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2019-02-24
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諾士佛臺很多充滿異國風情的餐廳和酒吧，難得與閨蜜食dinner，當然要選間特別的。餐廳環境闊落，優雅有格調，座位寬敞舒適。餐牌選擇令人目不暇給，食品均有清真認證，印度小食、阿拉伯前菜、沙律、各式各樣的主菜、意大利麵、pizza等，種類非常多。先點兩杯雞尾酒：左邊的Bellini由Prosecco和桃蓉混合調製；右邊的Leche是餐廳的signature，Vodka、荔枝酒、桃酒、椰子水、紅石榴糖漿加雪碧；水果味甜甜的容易入口。什錦生菜配三色椒、蕃茄、牛油果、雞蛋、麵包粒，配搭蜂蜜芥末醬，健康又清新。一份有4件，可選素食或雞肉，貪心的我們拿不定主意，職員細心地為我們安排各半份，讓我們一次可試到兩種口味；素咖哩角內餡混合薯仔、洋蔥和豌豆；雞肉碎餡微辣，十分惹味；外皮十分鬆脆，加上秘製醬汁，完全不油膩。薩哈拉菜平日少見，塔吉鍋除了外型十分別緻，鍋蓋特別的設計讓水蒸氣在烹調過程中循環，保持原汁原味；杏子梅子燉羊肉，肉質嫩滑，肉味濃郁，沒有羶味；伴菜有糖汁橄欖和薯仔，本以為是烤薯蓉，其實是迷你薯仔粒，細細粒似藜麥，配上羊肉鍋的醬汁，香濃惹味。
先點兩杯雞尾酒：左邊的Bellini由Prosecco和桃蓉混合調製；右邊的Leche是餐廳的signature，Vodka、荔枝酒、桃酒、椰子水、紅石榴糖漿加雪碧；水果味甜甜的容易入口。
House Salad
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什錦生菜配三色椒、蕃茄、牛油果、雞蛋、麵包粒，配搭蜂蜜芥末醬，健康又清新。
Samosa
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一份有4件，可選素食或雞肉，貪心的我們拿不定主意，職員細心地為我們安排各半份，讓我們一次可試到兩種口味；素咖哩角內餡混合薯仔、洋蔥和豌豆；雞肉碎餡微辣，十分惹味；外皮十分鬆脆，加上秘製醬汁，完全不油膩。
Lamb Tagine
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Lamb Tagine
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薩哈拉菜平日少見，塔吉鍋除了外型十分別緻，鍋蓋特別的設計讓水蒸氣在烹調過程中循環，保持原汁原味；杏子梅子燉羊肉，肉質嫩滑，肉味濃郁，沒有羶味；伴菜有糖汁橄欖和薯仔，本以為是烤薯蓉，其實是迷你薯仔粒，細細粒似藜麥，配上羊肉鍋的醬汁，香濃惹味。
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