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2019-05-10
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週年紀念,朋友介紹此間居酒屋質素很高,於是一星期前預約。地置位於K11附近,N2出口行幾步就到,相當方便。鋪內格局擺設精緻,杯碗用具亦居有特式。打開餐牌,不禁被「滿滿幸福海膽丼」$258吸引。老公就點了鵝肝雜菌石窩飯$138、帶子刺身$58、油甘魚腩刺身$78、鹽燒特厚牛舌$68、金菇牛肉卷$68、芝麻雞翼3隻$58。首先先來刺身,帶子大大粒,鮮甜新鮮,油甘魚腩爽身,厚切、甘香。一見到好多海膽,心裡‘嘩’左一聲,毫無入手舀飯,於是先將海膽夾在碟上,把吞拿魚撈均,一啖飯內有吞拿魚、三文魚籽加海膽,海膽鮮甜,冇腥味;三文魚籽粒粒分明,脆口彈牙。真係何其幸福😋😋胡椒炒雜菌做底,一上菜已經好香飯粒粒分明,鵝肝香脆,內軟鹽燒牛舌好驚喜!厚切令咬感一流!爽彈之餘,醃料恰到好處,加埋檸檬汁,更特顯味道!雞翼炸得香脆,咬開流汁、好juicy牛煎完一點也不韌,金菇索哂牛肉汁味今餐為週年紀念,作個完美回憶,每樣都好好味!
於是一星期前預約。
地置位於K11附近,N2出口行幾步就到,
相當方便。
鋪內格局擺設精緻,杯碗用具亦居有特式。
打開餐牌,不禁被「滿滿幸福海膽丼」$258吸引。
老公就點了鵝肝雜菌石窩飯$138、
帶子刺身$58、油甘魚腩刺身$78、
鹽燒特厚牛舌$68、金菇牛肉卷$68、
芝麻雞翼3隻$58。
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首先先來刺身,帶子大大粒,鮮甜新鮮,
油甘魚腩爽身,厚切、甘香。
$258
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一見到好多海膽,心裡‘嘩’左一聲,
毫無入手舀飯,於是先將海膽夾在碟上,
把吞拿魚撈均,
一啖飯內有吞拿魚、三文魚籽加海膽,
海膽鮮甜,冇腥味;
三文魚籽粒粒分明,脆口彈牙。
真係何其幸福😋😋
$138
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胡椒炒雜菌做底,一上菜已經好香
飯粒粒分明,鵝肝香脆,內軟
$68
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鹽燒牛舌好驚喜!厚切令咬感一流!
爽彈之餘,醃料恰到好處,
加埋檸檬汁,更特顯味道!
$58
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雞翼炸得香脆,咬開流汁、好juicy
$68
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今餐為週年紀念,作個完美回憶,每樣都好好味!
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