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2017-06-30 265 views
跟幾位朋友在旺角大街瘋狂購物後,肚子開始來了,大家決定一擲千金吃一餐勁的其中一位朋友推介位於上海街的這間名為喜鍋的火鍋專門店,眼見這間餐廳門面設計整潔乾淨,我們便不客氣地走到2樓的一張枱坐下我們一坐下,侍應便立即把醬料盤拿到我們的枱面,供我們自行調配醬料跟其他火鍋店一樣,基本配料都齊全,我最喜歡加點蒜頭和炸蒜在豉油裏面我們四個女生最注重養顏,所以毫不考慮地點了一個招牌花膠沙魚骨膠原湯底,不但美容養生,而且味道鮮甜這是侍應推介我們點的墨魚油炸鬼,入口香脆,上邊更鋪上蟹子,添加鮮味這是除花膠沙魚骨膠原火鍋附送的甘香泡飯,樣子平平無奇,入口卻意外甘香,不出幾分鐘已被我們姊妹們吃光我們先點了個海皇雜錦盆,試試水溫雖然海鮮的份量沒有我們想像中多,卻意外的新鮮,蟹竟然是全隻上,而鮑魚也是大大隻,爽口彈牙一個海鮮什錦盤$398 ,價錢中等,但質素偏高,值得一試美食當前,當然不要讓他停下來我們再點了一個牛魔皇塔,最底層的是安格斯牛、中間的是本地牛,而最上層是牛柳粒真是塊塊皆新鮮,只是看也忍不住口水直流不出半小時,再次被我們姊妹殺光想要清淡一點,我們叫了一籃響鈴,侍應告訴我們這是自家製響鈴,比出邊餐廳的
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跟幾位朋友在旺角大街瘋狂購物後,肚子開始來了,大家決定一擲千金吃一餐勁的
其中一位朋友推介位於上海街的這間名為喜鍋的火鍋專門店,眼見這間餐廳門面設計整潔乾淨,我們便不客氣地走到2樓的一張枱坐下
自行配搭醬料
$10
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我們一坐下,侍應便立即把醬料盤拿到我們的枱面,供我們自行調配醬料
跟其他火鍋店一樣,基本配料都齊全,我最喜歡加點蒜頭和炸蒜在豉油裏面
招牌花膠沙魚骨膠原湯底
$168
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我們四個女生最注重養顏,所以毫不考慮地點了一個招牌花膠沙魚骨膠原湯底,不但美容養生,而且味道鮮甜
墨魚油炸鬼
$58
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這是侍應推介我們點的墨魚油炸鬼,入口香脆,上邊更鋪上蟹子,添加鮮味
甘香泡飯
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這是除花膠沙魚骨膠原火鍋附送的甘香泡飯,樣子平平無奇,入口卻意外甘香,不出幾分鐘已被我們姊妹們吃光
海皇雜錦盆
$398
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我們先點了個海皇雜錦盆,試試水溫
雖然海鮮的份量沒有我們想像中多,卻意外的新鮮,蟹竟然是全隻上,而鮑魚也是大大隻,爽口彈牙
一個海鮮什錦盤$398 ,價錢中等,但質素偏高,值得一試
牛魔皇塔
$398
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美食當前,當然不要讓他停下來
我們再點了一個牛魔皇塔,最底層的是安格斯牛、中間的是本地牛,而最上層是牛柳粒
牛魔皇塔
$398
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真是塊塊皆新鮮,只是看也忍不住口水直流
不出半小時,再次被我們姊妹殺光
自家脆響鈴
$38
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想要清淡一點,我們叫了一籃響鈴,侍應告訴我們這是自家製響鈴,比出邊餐廳的製作更用心
竹遮馬蹄茅根
$38
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火鍋當然少不了竹遮馬蹄茅根。這瓶竹遮馬蹄茅根真的會飲上癮,我們足足叫了三瓶
石蚌魚
$228
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熱的吃完,當然要試一試冷的
這碟石蚌魚刺身是我這餐飯中最喜歡的
石蚌魚
$228
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一入口便知刺身非常新鮮,而且每一片都切得非常薄而透光,我非常欣賞師傅的刀工
刺身吃完後店員還幫我們把剩下的魚骨加工,製成椒鹽味炸魚,不會浪費
至尊手切本地牛頸
$198
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說到尾,我們幾個仍然不夠喉,像是對這間火鍋店的牛肉上癮,所以立刻點了個至尊手切本地牛頸,真的無可挑剔


對牛肉有熱切而且執着的要求的大家,我建議大家來喜鍋品嚐一下,必有驚喜
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-04-11
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Recommended Dishes
自行配搭醬料
$ 10
招牌花膠沙魚骨膠原湯底
$ 168
墨魚油炸鬼
$ 58
甘香泡飯
海皇雜錦盆
$ 398
牛魔皇塔
$ 398
牛魔皇塔
$ 398
自家脆響鈴
$ 38
竹遮馬蹄茅根
$ 38
石蚌魚
$ 228
石蚌魚
$ 228
至尊手切本地牛頸
$ 198
  • 蟹籽墨魚油炸鬼