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2018-07-08
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素食dinner set（$250/位)平時食肉獸既我，今次決定要黎食一次素，平衡下自己唔健康既身心🤣 今次嚟到呢間座落喺銅鑼灣登龍街嘅樓上鋪，一坐低就有店員呈上一壺菊花杞子茶，茶味既清香令到身心得以舒壓，等我慢慢去細味黎緊既每一道菜。前菜有熱情果冬瓜，酸酸甜甜又解暑。倪藤果脆片、麻辣萵筍杏鮑菇卷同羅勒醬車厘茄伴粟米糕，口感清爽又幾好味，唔錯👌🏻而主菜方面，啤梨藜麥沙律伴半紅莓黑醋汁非常開胃，意大利青瓜湯有濃郁既蔬菜味、黑松露芝士炸薯球咸香但唔油膩，最後五色蔬菜腰果仁紅米飯(圖1)係我至愛，就算無餸，我都可以食晒成碗飯👍🏻 最後仲有菠蘿大菜糕做甜品，好滿足☺️整體來講，呢間係一間食物精緻又好味既餐廳，佢每個月都會換一次menu，下個月再返嚟食都會保持新鮮感，睇得出廚師對健康飲食嘅追求、用心製作食物嘅態度可見一斑，就算食唔食素都好，非常值得推介👍🏻
素食dinner set（$250/位)
平時食肉獸既我，今次決定要黎食一次素，平衡下自己唔健康既身心🤣 今次嚟到呢間座落喺銅鑼灣登龍街嘅樓上鋪，一坐低就有店員呈上一壺菊花杞子茶，茶味既清香令到身心得以舒壓，等我慢慢去細味黎緊既每一道菜。
前菜有熱情果冬瓜，酸酸甜甜又解暑。
倪藤果脆片、麻辣萵筍杏鮑菇卷同羅勒醬車厘茄伴粟米糕，口感清爽又幾好味，唔錯👌🏻
而主菜方面，啤梨藜麥沙律伴半紅莓黑醋汁非常開胃，意大利青瓜湯有濃郁既蔬菜味、黑松露芝士炸薯球咸香但唔油膩，最後五色蔬菜腰果仁紅米飯(圖1)係我至愛，就算無餸，我都可以食晒成碗飯👍🏻 最後仲有菠蘿大菜糕做甜品，好滿足☺️
整體來講，呢間係一間食物精緻又好味既餐廳，佢每個月都會換一次menu，下個月再返嚟食都會保持新鮮感，睇得出廚師對健康飲食嘅追求、用心製作食物嘅態度可見一斑，就算食唔食素都好，非常值得推介👍🏻
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