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2023-04-22
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餐廳大廈地點位於港鐵站旁邊十分方便，升降機打開就看到天花掛有燈籠，設有室內外位置，燈光昏暗，很有情調啊～餐廳裏放置的的藝術品，感覺很特別，加上大螢幕播放着跳舞k pop音樂，氣氛很好啊～是一間很有特色的日式居酒屋呢！職員服務有禮，會和客人講解介紹食物，感覺餐廳很有heart👍會研發新款食物務求令食物味道提升和款式更多。串燒價錢雖然比平常的偏高，但質素和平日十多元一串的有很大分別，一分錢一分貨，絕對值得一試的呢～♡炸雞胸軟骨首先會上前菜，前菜每天都不同款式的，可以保持新鮮感。今天的款式是炸雞胸軟骨，雞軟骨就吃得多，雞胸軟骨就很少見，雞胸軟骨比起雞軟骨大件，這款外皮炸得金黃酥脆，內裡的軟骨很有口感，表面還灑有調味料。♡醬燒豆腐$48 🥢必點🥢燒汁配上香蔥，豆腐很嫩滑，外脆內軟的口感，吃下有醬汁，很juicy呢！♡白鱔$72 🥢必點🥢肉質彈牙，🐟鱔味濃郁，還有香蔥、芝麻，香味十足！即使經燒烤過但仍然保持到肉質，非常高質👍♡牛舌心$68用上鹽燒，厚實的感覺，陣陣牛香味。♡辣酒煮蜆$98 🥢必點🥢辣酒味道是餐廳自己調製的，蜆沒有沙，而且大隻肥美，餐廳會每天到貨來到確保新鮮。蜆底下有白蘿蔔，白蘿蔔
升降機打開就看到天花掛有燈籠，
設有室內外位置，
燈光昏暗，很有情調啊～
餐廳裏放置的的藝術品，感覺很特別，
加上大螢幕播放着跳舞k pop音樂，氣氛很好啊～
是一間很有特色的日式居酒屋呢！
職員服務有禮，會和客人講解介紹食物，
感覺餐廳很有heart👍
會研發新款食物務求令食物味道提升和款式更多。
串燒價錢雖然比平常的偏高，
但質素和平日十多元一串的有很大分別，
一分錢一分貨，絕對值得一試的呢～
炸雞胸軟骨
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♡炸雞胸軟骨
首先會上前菜，
前菜每天都不同款式的，可以保持新鮮感。
今天的款式是炸雞胸軟骨，
雞軟骨就吃得多，雞胸軟骨就很少見，
雞胸軟骨比起雞軟骨大件，
這款外皮炸得金黃酥脆，
內裡的軟骨很有口感，表面還灑有調味料。
醬燒豆腐
$48
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♡醬燒豆腐$48 🥢必點🥢
燒汁配上香蔥，
豆腐很嫩滑，外脆內軟的口感，
吃下有醬汁，很juicy呢！
白鱔
$72
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♡白鱔$72 🥢必點🥢
肉質彈牙，🐟鱔味濃郁，
還有香蔥、芝麻，香味十足！
即使經燒烤過但仍然保持到肉質，非常高質👍
♡牛舌心$68
用上鹽燒，厚實的感覺，
陣陣牛香味。
辣酒煮蜆
$98
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♡辣酒煮蜆$98 🥢必點🥢
辣酒味道是餐廳自己調製的，
蜆沒有沙，而且大隻肥美，
餐廳會每天到貨來到確保新鮮。
蜆底下有白蘿蔔，白蘿蔔很掛汁，
味道清甜帶辣，十分特別！
chicken oyster
$58
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♡chicken oyster$58
雞蠔肉，是在雞背部靠近大腿部位的兩個凹槽中，
是很特別的部位，一隻雞只有兩塊蠔肉。
因形狀類似生蠔而得名。
肉質軟嫩，雖然連雞皮，但感覺不油膩。
免治雞肉棒(自家製)
$58
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♡免治雞肉棒(自家製)$58 🥢必點🥢
雞肉棒夾雜着雞軟骨，很特別，不愧是自家製的。
醬汁配上蛋黃液，把兩者攪拌後，
再沾上雞肉棒，質感滑嘟嘟的，還滴着蛋液，
口感味道一流啊！
蛋白玉子燒
$48
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♡蛋白玉子燒$48 🥢必點🥢
陣陣的蛋香味，而蛋白質感好像雲朵般的鬆軟感，
配上明太子，味道很惹味。
炸香蕉
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♡炸香蕉
餐廳贈送的甜品，同樣是每天都不同款式的，
是餐廳自家研製的，外皮不厚粉，
炸得金黃香脆，
雖然沒有什麼調味，但香蕉經高温炸後更突出到甜味。
另外職員問了我們喜歡的口味後，
介紹了兩杯新調製的飲品給我們，
果然很合我們胃口🤗
如果大家不知道喝什麼，可以叫職員推介一下呢～
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左起
♡Matcha Latte 🥢必點🥢
用上抹茶、椰子、菠蘿、雲喱拿加cream調製而成的，
口感creamy，外表就跟一杯抹茶Latte無異呢～
配上杯中的花，外表口味都很合女性胃口啊！
♡Citron vodka
是帶有水果味的伏特加，
以及新鮮的西柚汁加上意大利的利口酒，
少許酸甜，易入口。
可以把荔枝攪拌浸泡一下再喝，
會帶點荔枝香味，味道更豐富。
✔️餐廳設加一服務費
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