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2024-03-01
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Weekend去佐敦一間有意思嘅書店,睇睇下有d餓,想食西餐,咁啱對面就有,於是就入去試試。叫左個二人餐。南瓜湯濃厚香甜,口感濕潤順滑,帶有微微嘅香料味道。黑松露芝士薯條則融合咗黑松露嘅獨特風味同芝士嘅濃郁香氣,薯條外酥內軟,好正。龍蝦汁虎蝦意大利飯:呢道菜以新鮮嘅虎蝦同意大利飯為主要材料,加埋豐富嘅龍蝦汁。虎蝦嘅鮮甜同滑嫩嘅質感同意大利飯嘅口感完美結合。龍蝦汁嘅濃郁同濃厚嘅味道令呢道菜有個完美嘅平衡。整體嚟講,呢道菜好豐富同好好味。美國安格斯肉眼牛扒:呢道牛扒用咗美國安格斯牛肉,牛肉嘅質感鮮嫩多汁,有濃郁嘅牛肉味。經過烹調之後,牛扒仲保持咗佢嘅肉汁同嫩度,叫左五成熟,啱啱好,廚師好廚藝。日式芝士蛋糕:呢款蛋糕以日本嘅風格為基礎,加咗芝士做主要成分。蛋糕嘅口感濕潤細滑,有濃郁嘅芝士香氣。芝士嘅奶香同蛋糕嘅甜度相互融合,味道好迷人。蛋糕嘅質地輕盈,入口即化,而且on top加左塊好特別嘅朱古力片。每人一杯野飲,熱檸水同柚子茶,呢兩款飲品帶俾人清新嘅口感同豐富嘅風味。熱檸水有檸檬嘅酸爽同微甜,係一個好好嘅解渴選擇。柚子茶有柚子嘅獨特香氣同微苦嘅口感,可以提供一種清新嘅餐後消化感覺。總括而言
叫左個二人餐。南瓜湯濃厚香甜,口感濕潤順滑,帶有微微嘅香料味道。黑松露芝士薯條則融合咗黑松露嘅獨特風味同芝士嘅濃郁香氣,薯條外酥內軟,好正。
龍蝦汁虎蝦意大利飯:呢道菜以新鮮嘅虎蝦同意大利飯為主要材料,加埋豐富嘅龍蝦汁。虎蝦嘅鮮甜同滑嫩嘅質感同意大利飯嘅口感完美結合。龍蝦汁嘅濃郁同濃厚嘅味道令呢道菜有個完美嘅平衡。整體嚟講,呢道菜好豐富同好好味。
美國安格斯肉眼牛扒:呢道牛扒用咗美國安格斯牛肉,牛肉嘅質感鮮嫩多汁,有濃郁嘅牛肉味。經過烹調之後,牛扒仲保持咗佢嘅肉汁同嫩度,叫左五成熟,啱啱好,廚師好廚藝。
日式芝士蛋糕:呢款蛋糕以日本嘅風格為基礎,加咗芝士做主要成分。蛋糕嘅口感濕潤細滑,有濃郁嘅芝士香氣。芝士嘅奶香同蛋糕嘅甜度相互融合,味道好迷人。蛋糕嘅質地輕盈,入口即化,而且on top加左塊好特別嘅朱古力片。
每人一杯野飲,熱檸水同柚子茶,呢兩款飲品帶俾人清新嘅口感同豐富嘅風味。熱檸水有檸檬嘅酸爽同微甜,係一個好好嘅解渴選擇。柚子茶有柚子嘅獨特香氣同微苦嘅口感,可以提供一種清新嘅餐後消化感覺。
總括而言,呢道菜品嘅組合非常出色。龍蝦汁虎蝦意大利飯同美國安格斯肉眼牛扒展現咗高品質嘅食材同精心嘅烹飪技巧,帶嚟豐富嘅味道體驗。日式芝士蛋糕作為甜品係完美嘅選擇嚟結束一頓美餐。熱檸水同柚子茶則提供清新嘅口感同幫助消化。整體嚟講,尼間餐廳有水準。
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