常麵館 (Closed)

卒之又完成了一日的工作，從紅磡站走過來尖沙咀中部一帶時，偶然發現了這一家「車仔麵」小店，再想想，車仔麵癮起了，摘日不如撞日，是間晚飯就在此解決吧！餐廳呈長形，室內裝修簡約而摩登，環境整潔企理。牆上有些霓虹燈配上玩味標語，又擺了不少聖鬥士星矢及其他手辦模型，立時有種型格感。一如所有車仔麵店，下單都是剔紙仔，不用多介紹。而定價以尖沙咀區而言，實屬親民，兼選擇多多。還有一些常餐、下午茶餐，甚至飯品、小食之類。餐具、調味料、點菜紙都已放在一旁吊架之上。「三餸套餐」連熱飲，才$43，所以，想食好少少，再額外加餸，每款$8。結果，要了韮菜餃、蘿蔔、牛筋、鹹牛脷、枝竹配油麵、豬骨清湯底加沙嗲汁，餐飲選擇了凍奶茶，合共$62，但實在非常豐富。而且，各款食材也很高質素，韮菜餃包得挺實，滿滿的韮菜香，蘿蔔清甜無渣，牛筋有兩大件，柔韌有咬口，並炆得非常入味，鹹牛脷厚切成一大片，軟腍而有嚼頭，獨特的牛脷羶香，喜歡吃牛脷的客人真是不容錯過，枝竹則有豆香，每款也很好吃，就連加入沙嗲的豬骨清湯也香而不濁。凍奶茶亦比預期中好，既有幽幽茶香，又有絲滑的口感，冰涼送爽啊。這一頓車仔麵吃得很滿足，第一，因為很久沒吃，滿足了