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2021-02-19
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果日係🧜🏻♀️男朋友生日 雖然呢間新到上網揾唔到menu 去之前完全唔知有咩食係咩價錢 但🧜🏻♀️抱住探索精神都book左😹食完完全無令人失望 可以再encore😝我地都係叫左同一個set 仲有其他set的🙈另外仲有得食omakasa食嫁😚. 🥩鉄板燒 HKD698.-🥩茶碗蒸 關東煮 味噌湯 漬物茶碗蒸非常滑 入面無太多材料 只係有幾條莞茜 但完全無果種好青嘅味 反而覺得好清甜🥰關東煮係驚喜 本身menu係打櫻花蝦沙律 個湯又係好清 入面有平時食開嘅鳴門卷 獅子卷等等 煮得比較腍身👅味噌湯同漬物係食到最後先上🤭味噌湯就稍為有少少咸 而漬物有牛蒡同蘿蔔 微微酸辣都唔錯😜.-🥩鴨肝配紅酒啤梨汁一路燒都香到傻左 非常厚身 入口有少少實感之餘但又好似入口即融(就係有少少矛盾 但真係咁😹)油香味成個口都係🤤鴨肝點左紅酒啤梨汁 酸酸甜甜咁 正好解膩 我地兩個食完見到師傅再燒都話想再食😹.-🥩伊勢龍蝦醒招牌醬汁半邊都相當厚肉❗️厚實感好足 燒得岩岩好 唔會太韌 食完有少少濟肚嘅感覺😳師傅會攞埋龍蝦膏煮到成汁咁再鋪上龍蝦肉到 果種鮮味omg仲要甜甜地😭然後再倒埋醬汁入去鮮味又再提升 啊好正啊🦞.-🥩A
🥩鉄板燒 HKD698.
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🥩茶碗蒸 關東煮 味噌湯 漬物
茶碗蒸非常滑 入面無太多材料 只係有幾條莞茜 但完全無果種好青嘅味 反而覺得好清甜🥰關東煮係驚喜 本身menu係打櫻花蝦沙律 個湯又係好清 入面有平時食開嘅鳴門卷 獅子卷等等 煮得比較腍身👅味噌湯同漬物係食到最後先上🤭味噌湯就稍為有少少咸 而漬物有牛蒡同蘿蔔 微微酸辣都唔錯😜.
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🥩鴨肝配紅酒啤梨汁
一路燒都香到傻左 非常厚身 入口有少少實感之餘但又好似入口即融(就係有少少矛盾 但真係咁😹)油香味成個口都係🤤鴨肝點左紅酒啤梨汁 酸酸甜甜咁 正好解膩 我地兩個食完見到師傅再燒都話想再食😹.
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🥩伊勢龍蝦醒招牌醬汁
半邊都相當厚肉❗️厚實感好足 燒得岩岩好 唔會太韌 食完有少少濟肚嘅感覺😳師傅會攞埋龍蝦膏煮到成汁咁再鋪上龍蝦肉到 果種鮮味omg仲要甜甜地😭然後再倒埋醬汁入去鮮味又再提升 啊好正啊🦞.
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🥩A4和牛薄燒/厚燒
因為我地一人一個餐 所以我地就兩款都叫曬 師傅會幫你share返個份量😋薄燒同厚燒同樣切好左3件比我地試點唔同嘅醬汁🥫
講厚燒先 叫左5成熟😚第一粒就咁食已經感覺到啲肉汁滲曬出黎 又係唔洗點咬 好腍 好重牛味 另外點左蒜汁同燒肉汁(應該係😹) 變得更加惹味 不過呢款就會比較油 食完會覺得有啲膩🤭
到薄燒啦😝薄薄嘅和牛包住左牛蒡 入口重牛味得黎唔會覺得好膩 雖然和牛都係就黎入口即融咁 但因為有牛蒡就可以增加左食嘅層次感 🧜🏻♀️點左鹽同wasabi 都非常好食令牛味更出 不過個人就中意鹽多啲🙈 我地一致認為薄燒係比較好食嘅❗️.
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🥩和牛炒飯 炒野菜
食到差唔多最後通常就會有飯食 男朋友望住師傅炒飯已經問我食唔食得曬 (🧜🏻♀️食完牛已經去到8 9成😹)偷偷地擰頭都比師傅發現 話唔緊要 有得打包 女士肯食飯已經好比面😹入返正題先 個炒飯炒得粒粒分明 珍珠米好飽滿 唔乾都唔太濕 炒得非常好👍🏻和牛碎都幾多下又係好重牛味 連埋飯食都食得出🥰(🧜🏻♀️因爲覺得好食所以好努力食左半碗之後比左男朋友食埋佢👅)而炒野菜就無乜特別 不過食左咁多肉食返啲菜都要嘅🙈.
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🥩甜品
跟餐甜品應該係睇果日有咩 🧜🏻♀️果日就有抹茶紅豆奶凍 茶味濃郁 再加埋甜甜嘅紅豆好好食🍵另外因爲book嘅時候講左有人生日 仲送左件cheesecake有得寫埋字比我地慶祝🪅Cheesecake就無乜特別啦 不過都幾好食嘅🤭.
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🌼打去Book嘅時候同confirm booking嘅電話 態度都好好 會慢慢同你confirm所有野 去到會準備埋口罩file擺口罩仲比埋個新嘅口罩替換 啲袋都會幫你放好曬😳同埋可能因爲生日 到走嘅時候送禮物比我地 係兩盒50裝嘅口罩加兩枝搓手液 呢個時期咁實用 好貼心😭.
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味道覺醒指數: 4.8/5
抵食指數: 4/5
服務指數: 4.5/5.
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