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2023-10-26
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今日趁個天氣幾好就入左長洲行下,玩到咁上下就去左呢間《長洲薄餅》食啲野。今日餐湯係南瓜湯,入口南瓜味十分之濃,食得出係真材實料咁打出嚟,個cream,亦令個湯更加順滑,湯上面有啲唔同既配料同香草,令個湯更多一份層次。薄餅就叫左個長洲薄餅,用料以海鮮為主,比起坊間既海鮮薄餅更加新鮮鮮甜,薄餅亦烤得十分之鬆脆,熱辣辣咁真係好正。意粉選擇左Carbonana,個汁調得啱啱好,每條意粉都掛到個蛋黃汁,而且煙肉唔會過乾過軟,食起上嚟唔會死實實,咸香味亦令個意粉更香。而且意粉上面唔會落太多芝士粉,同時提供芝士粉俾客人自由咁落,同時滿足到喜愛同唔喜愛芝士粉嘅人呢。
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