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2023-03-22
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九龍城除了泰國菜餐廳外，還有不少的火鍋店，而且質素也是不錯的。餐廳樓高兩層，地方寬敞，設有電視，可以一邊看電視，一邊享受火鍋。地下那層有大量卡位，二樓是高私隱度的廂房，每間房間都各有特色，可以自成一角，適合和一群朋友聚會。職員服務不錯，也會介紹跟進食物。入座後，職員先送上醬料架，選好醬料後就可以開始大餐了～♡花膠濃雞鍋$288 🥢必點🥢非常濃郁的雞湯，雞肉還是有雞腿、雞翼的位置，肉質比較嫩滑。上菜後職員才會切開雞肉，職員提醒我們先喝點湯才放食物吃火鍋，雞湯十分濃稠，很滋潤的感覺，建議大家真的要多喝幾碗才開始火鍋啊！湯裏還有不少配料，有貼心已去了核的紅棗，可以補氣血，以及明目的杞子，養顏的花膠，十分養生美顏啊！♡游水海石蚌$398 🥢必點🥢魚肉肉質鮮嫩，呈半透明感，每塊魚肉厚薄都切得很均勻。有提供芥末豉油和酸汁，芥末豉油帶刺激味蕾的感覺，而帶酸汁則可以出魚的鮮味，各有風味。♡手切鴛鴦肥牛$368(細)有本地牛頸脊和安格斯牛各一半，可以嚐到兩種味道的牛肉呢～本地牛頸脊比較有口感，而安格斯牛就有油香味一點。♡椒鹽三文魚骨腩$78外皮金黃香脆，用上三文魚骨腩位置，骨少肉多椒鹽十分惹味啊！餐廳的
還有不少的火鍋店，而且質素也是不錯的。
餐廳樓高兩層，地方寬敞，
設有電視，可以一邊看電視，一邊享受火鍋。
地下那層有大量卡位，
二樓是高私隱度的廂房，每間房間都各有特色，
可以自成一角，適合和一群朋友聚會。
職員服務不錯，也會介紹跟進食物。
入座後，職員先送上醬料架，
選好醬料後就可以開始大餐了～
花膠濃雞鍋
$288
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♡花膠濃雞鍋$288 🥢必點🥢
非常濃郁的雞湯，
雞肉還是有雞腿、雞翼的位置，肉質比較嫩滑。
上菜後職員才會切開雞肉，
職員提醒我們先喝點湯才放食物吃火鍋，
雞湯十分濃稠，很滋潤的感覺，
建議大家真的要多喝幾碗才開始火鍋啊！
湯裏還有不少配料，
有貼心已去了核的紅棗，可以補氣血，
以及明目的杞子，養顏的花膠，
十分養生美顏啊！
游水海石蚌
$398
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游水海石蚌
$398
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♡游水海石蚌$398 🥢必點🥢
魚肉肉質鮮嫩，呈半透明感，
每塊魚肉厚薄都切得很均勻。
有提供芥末豉油和酸汁，
芥末豉油帶刺激味蕾的感覺，
而帶酸汁則可以出魚的鮮味，
各有風味。
手切鴛鴦肥牛
$368
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♡手切鴛鴦肥牛$368(細)
有本地牛頸脊和安格斯牛各一半，
可以嚐到兩種味道的牛肉呢～
本地牛頸脊比較有口感，
而安格斯牛就有油香味一點。
椒鹽三文魚骨腩
$78
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♡椒鹽三文魚骨腩$78
外皮金黃香脆，
用上三文魚骨腩位置，骨少肉多
椒鹽十分惹味啊！
餐廳的丸和餃子都是自製的，
而且款式不少，可以嚐試一下呢！
鮮蝦水餃王
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♡鮮蝦水餃王 每隻$15
大粒飽滿，
有豬肉、蝦，可以單隻點的。
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♡手打鮮肥牛粗丸
鮮紅色的手打的肉丸，用上肥牛製成，
味道鮮味有肉香味。
♡胡椒豬肚丸
胡椒豬肚湯喝不少，
胡椒豬肚丸就第一次吃，
雖然不及喝胡椒豬肚湯般濃味，
但感覺也很特別。
♡金沙流心魚蛋
少有的款式，咸蛋流心的魚蛋，
滋味的咸蛋咸香味。
♡香芋包心貢丸 🥢必點🥢
芋頭味香濃，
而且芋頭份量多，做到包心效果，
加上豬肉的香味，
兩者味道剛好，不會搶到對方味道。
♡鮮蝦雲吞
蝦肉彈牙有口感。
♡韮菜肉碎餃
皮薄，帶有韮菜香味。
餐廳細至蔬菜也十分講究，用的是有機菜，
所以點了兩款菜嚐嚐，
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♡超甜鶴斗(矮白菜)$48
♡皇帝菜$58
單看外表已經很翠綠，菜葉完整，
吃下感覺很新鮮。
✔️餐廳設加一服務費
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