虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店 (亨環‧天后)

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此店坐位不多，一般需要提早訂位。店舖裝修不錯。今天試了它們$588一位的套餐。首先是剌身，擺設非常美觀，但我覺得油甘魚比較腥，其他海鮮好新鮮，龍蝦刺身很甜。蘇格蘭帶子蒸後中間比較生，但由於這是刺身帶子所以問題不大，但鮮甜味不足。鮑魚青口很不錯，石特魚、白鱔同埋蝦好美味！自打魚滑亦好好味。蒸雞味道一般可以加多一點醃料。芝士烏冬很濃味非常好吃，可惜份量只有一口。最後吃了一品粥加雞蛋算是完滿了！整體來說性價比高，絕大部分都多很美味，算是超值了，值得一試或一吃再吃！