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2019-04-03
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係馬鞍山搵野食真係好難😐難得見到有間有質素嘅火鍋店,點可以錯過呢~美人鍋湯底叫左美人鍋,湯底清甜帶咸,內有一整隻烏雞,煲到肉質變軟,一絲絲雞肉加上湯底,非常好味~手切肥牛每日限量嘅手切肥牛,肉身厚、雪花均勻,食落口牛味充滿口腔,食完一舊接一舊~餃子拼盤餃子拼盤有雲吞、魚皮餃、水餃、麻辣牛肉餃、韮菜餃及水蓮餃,各有特色,隻隻都分量十足。手工丸類拼盤手工丸類拼盤有鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸、芝士牛肉丸、墨魚丸、蝦丸及梅菜豬肉丸,當中最鐘意黑松露蝦丸,黑松露味道突出。響鈴卷呢個係必叫,岩岩炸出來嘅響鈴卷,浸湯兩秒撈起,外香內軟,好食過出面嘅好多。紅綠豆沙芋圓食完之後上嘅糖水,係凍架!仲要有我最鐘意嘅芋圓,為呢一餐畫上完美句號。
美人鍋
湯底叫左美人鍋,湯底清甜帶咸,內有一整隻烏雞,煲到肉質變軟,一絲絲雞肉加上湯底,非常好味~
手切肥牛
每日限量嘅手切肥牛,肉身厚、雪花均勻,食落口牛味充滿口腔,食完一舊接一舊~
餃子拼盤
餃子拼盤有雲吞、魚皮餃、水餃、麻辣牛肉餃、韮菜餃及水蓮餃,各有特色,隻隻都分量十足。
手工丸類拼盤
手工丸類拼盤有鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸、芝士牛肉丸、墨魚丸、蝦丸及梅菜豬肉丸,當中最鐘意黑松露蝦丸,黑松露味道突出。
響鈴卷
呢個係必叫,岩岩炸出來嘅響鈴卷,浸湯兩秒撈起,外香內軟,好食過出面嘅好多。
紅綠豆沙芋圓
食完之後上嘅糖水,係凍架!仲要有我最鐘意嘅芋圓,為呢一餐畫上完美句號。
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