山城小麵 (懷仁街) (Closed)

今日和太太往大埔山城小面食重慶菜, 我們點了秘製排骨米線配煎蛋, 麻醬雞絲涼面、灼生菜、麻辣手撕雞、蒜泥白肉、鮮香清湯炒手、凍豆漿和紅糖冰粉。秘製排骨米線配煎蛋。秘製排骨米線配煎蛋, 我選了微辣, 湯底辣度適中,排骨食落軟腍, 咬落啖啖肉, 入口即熔, 煎蛋連湯底一起食, 食落惹味, 很有蛋香, 米線食落爽口美味, 整碗秘製排骨米線配煎蛋食落足料, 口感美味；麻醬雞絲涼面花生醬醬食落開胃, 雞絲食落爽口, 青瓜絲和蔥花帶出雞絲涼面的美味, 涼面食落爽口美味；灼生菜食落新鮮爽口；麻辣手撕雞麻辣味道十足, 手撕機食落爽口；蒜泥白肉蒜蓉味道香濃, 炸蒜食落惹味, 白肉食落肉質鮮度, 辣度十足；鮮香清湯炒手湯底清甜, 抄手皮薄餡靚, 肉質鮮甜；凍豆漿豆味香濃,甜度適中；最後紅糖冰粉紅糖甜度適中, 陳皮味道甘香, 冰粉食落爽滑, 口感一流；餐店食物美味有特色, 而且辣度適中, 很有重慶風味, 尤其是秘製排骨米線配煎蛋, 鮮香清湯炒手紅糖冰粉, 口感十足, 食物美味, 而且價錢合理, 我和太太食了一頓高質美味重慶菜