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2021-03-10
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🔹西班牙薯仔蛋餅 $78這個不錯哎雖然基本材料就是薯仔和蛋 但一直吃下去也不膩 蛋皮煎的剛好 有點點脆 加上酸忌廉很搭不過不重蛋香 大部份都是薯仔的味道裏面是流心的蛋漿 而薯仔是顆粒狀 比較有咬口推薦程度:7/10🔹烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架 配些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158這個超級好吃啊啊啊 可能是我最近吃過最好吃的豬了菜一到來就已經聞得到很香切下去的時候 很容易就可以切開了一入口先是炭烤的香氣 外皮烤的脆脆的肉質很嫩 不敢相信吃的是豬 嘴巴裏充斥着滿滿的肉汁和微微油脂的味道 很驚艷豬的厚度剛好 配上鹹酸甜的醬汁真的好吃 很開胃吃的出來是用心做的一道菜薯粒也炸的很好 薯仔是偏硬的口感 很有咬口MUST TRY ITEM!!推薦程度:9/10🔹霹靂蜜糖烤慢煮法國黃油春雞(Half) $98調味很特別 很法國的感覺 不會是平常能吃到的味道 偏鹹和酸雞烤得不錯 挺嫩的整體的感覺是偏歐洲口味推薦程度:7.5/10📍Tapa Room觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖#towel_觀塘
這個不錯哎
雖然基本材料就是薯仔和蛋 但一直吃下去也不膩
蛋皮煎的剛好 有點點脆 加上酸忌廉很搭
不過不重蛋香 大部份都是薯仔的味道
裏面是流心的蛋漿 而薯仔是顆粒狀 比較有咬口
推薦程度:7/10
🔹烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架
配些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158
這個超級好吃啊啊啊 可能是我最近吃過最好吃的豬了
菜一到來就已經聞得到很香
切下去的時候 很容易就可以切開了
一入口先是炭烤的香氣 外皮烤的脆脆的
肉質很嫩 不敢相信吃的是豬 嘴巴裏充斥着滿滿的肉汁和微微油脂的味道 很驚艷
豬的厚度剛好
配上鹹酸甜的醬汁真的好吃 很開胃
吃的出來是用心做的一道菜
薯粒也炸的很好 薯仔是偏硬的口感 很有咬口
MUST TRY ITEM!!
推薦程度:9/10
🔹霹靂蜜糖烤慢煮法國黃油春雞(Half) $98
調味很特別 很法國的感覺 不會是平常能吃到的味道 偏鹹和酸
雞烤得不錯 挺嫩的
整體的感覺是偏歐洲口味
推薦程度:7.5/10
📍Tapa Room
觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖
#towel_觀塘
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