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▪️燒安格斯肉眼扒 | Hkd $318五成熟安格斯肉眼排外表燒得焦香 切開帶嫩紅色富肉汁 大塊之餘肉質軟腍 確實係一塊高質素牛扒👍🏻加上紅酒燒汁唔會太濃蓋過牛味 除咗燒汁外更可以配青胡椒汁 絕對可以再encore啊🤩▪️水牛城雞翼 | Hkd$88水牛城雞翼炸得香脆 雞翼大隻肥美 加上醬汁香辣惹味 作為前菜確實一流 暫時係我既雞翼排行榜中名列首位🤩▪️Lobster Bisque | Hkd$88中國湯水文化源遠流長🍲不過法式龍蝦湯烹調繁複程度更甚於中湯 需萃取龍蝦每分每寸精華才可煮成經典法式濃湯☝🏻龍蝦湯呈橘紅色 入口稠身而且香濃幼滑 伴著硬麵包一同進食確實增加不少口感🤤