Read full review
2019-11-01
183 views
月尾又是出糧的時候,於是一早訂好位置,來到這家環境不俗的西餐廳好好慰勞一下。薯蓉洋蔥湯餐湯上桌溫燙,薯蓉及洋蔥打得幼細,入口清甜順喉。鵝肝肥美的鵝肝份量喜人,外脆內嫩,甘香幼滑。深海鱸魚配麵豉蜆肉清湯 , 意大利甜蕃薯丸另一款前菜由煎魚、味噌煮蜆及蕃薯製成,煎魚柳吸收了蜆肉的甜味,使鮮味更提升;蕃薯蓉亦帶來了綿滑柔軟的質感。風乾火腿配醃提子沙律油潤香濃的Parma Ham配上清新的提子沙律,酸甜開胃。煎美國牛柳配炸薯條 , 蜜餞甘筍 , 青胡椒粒極厚切的美國牛柳口感煙韌柔軟,牛香味濃,每一口都充滿肉汁,非常惹味。特濃朱古力蛋糕自家製的朱古力餅入口黏稠軟糯,味道香甜誘人而不覺膩,加上質感細滑的奶油同吃剛剛好。總括而然,環境雅致、空間寬敞且食物質素高,是各方面都很到位的一家西餐廳。
薯蓉洋蔥湯
餐湯上桌溫燙,薯蓉及洋蔥打得幼細,入口清甜順喉。
鵝肝
肥美的鵝肝份量喜人,外脆內嫩,甘香幼滑。
深海鱸魚配麵豉蜆肉清湯 , 意大利甜蕃薯丸
另一款前菜由煎魚、味噌煮蜆及蕃薯製成,煎魚柳吸收了蜆肉的甜味,使鮮味更提升;蕃薯蓉亦帶來了綿滑柔軟的質感。
風乾火腿配醃提子沙律
油潤香濃的Parma Ham配上清新的提子沙律,酸甜開胃。
煎美國牛柳配炸薯條 , 蜜餞甘筍 , 青胡椒粒
極厚切的美國牛柳口感煙韌柔軟,牛香味濃,每一口都充滿肉汁,非常惹味。
特濃朱古力蛋糕
自家製的朱古力餅入口黏稠軟糯,味道香甜誘人而不覺膩,加上質感細滑的奶油同吃剛剛好。
總括而然,環境雅致、空間寬敞且食物質素高,是各方面都很到位的一家西餐廳。
Post