八居酒屋 (旺角新城)

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居酒屋每日都有推介新鮮食材既食物，亦有酒放題。旺角分店特別在於有夾公仔機，好易夾中波波換取食物。仙台厚燒牛舌($148)，必點，牛舌厚切成粒，第一口好爽口，之後係軟林口感 。師傅係日本學師後，再按香港人既口味，調製特色醬汁。牛舌放耐食，一樣好juicy，配搭既漬物清爽。一客份量足料添。炎～壽司盛8件($128)，4款壽司每款2件，用長碟送上，好壯觀既感覺～其中，左口魚邊充滿魚油香，爽甜。鰻魚厚身，啖啖肉冇骨 。金龍卷($68)，一客6件每件都卷得實又靚。炸蝦非常脆，唔油膩。放耐食一樣keep到。牛油果配千島醬，加上蟹籽一啖入口，口感豐富。串燒方面，鹽燒雞腎串、鹽燒日本雞心串各有千秋，雞腎爽，細細粒一口，佐酒小食一樣。雞心有咬口，燒得香口。吉列廣島蠔($42)，廣島蠔鮮甜，炸衣好香口，炸得乾身，食完唔覺得膩。三文魚親子丼($88)，三文魚刺身好肥美，每塊都厚切，而魚子大大粒，一咬口腔充滿海水鹹鹹地既味。一大碗足料飽肚。自家製免治雞肉棒($38)，雞肉棒燒完外層脆脆地。醬汁鹹甜，攪拌雞蛋後配搭雞肉，嫩滑。另外，仲加左3%酒精青提子氣酒，入口清甜，果香味濃，好易入口，唔係死甜。用靚靚酒杯飲酒