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2017-04-08
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在旺角創興廣場開了一間放題餐廳，當然要去試一試。朋友和我兩人一上到廣場的5樓，立即就給這裡的裝潢所吸引。要怎麼說好呢，就是這裡的裝修都好有氣派！餐廳門面是一排紅色的好像日本神社的那種牌面！一路走入餐廳，就是一排木製的裝飾，如果不是知道這裡是旺角的中心地帶，真的會以為自己去了日本的神社！餐廳裡面有好多座位，感覺乾淨清潔，空間感十足，我最喜歡木製的擺設。卡位都十分寬闊！就算坐6人都夠。我們被領到一張四人長枱。長長的bar 枱後，師傅努力地在準備刺身，玻璃櫃內的魚類都好新鮮。這裡是以點餐紙點菜的，分了十類的食物，有卷物、壽司、炸物、主食、小食等⋯⋯點了好多的刺身，全部都好新鮮味美。三文魚腩肥腴，甜蝦甘甜，帶子肉質甜美！一口牛燒汁味濃，牛肉入口鬆化，牛肉味濃。燒海老大大隻的海老，用海鹽燒到香口，肉質鮮嫩。燒菠蘿、燒冬菇菠蘿好甜好多汁，冬菇原來用燒的可以這樣好吃，有少少的鹽去調味，更突出其鮮味。海膽手卷我好欣賞手卷的紫菜，好乾身好脆口。飯微暖，重點是飯少海膽多，一啖咬下去滿口都是甘香的海膽。鹽燒雞翼雞翼燒到好香脆，調味適中，有太鹹又帶有少少甜。兩頭有芝麻令到雞翼更香。燒一口牛牛肉肉質嫩滑，燒完都
在旺角創興廣場開了一間放題餐廳，當然要去試一試。朋友和我兩人一上到廣場的5樓，立即就給這裡的裝潢所吸引。要怎麼說好呢，就是這裡的裝修都好有氣派！餐廳門面是一排紅色的好像日本神社的那種牌面！一路走入餐廳，就是一排木製的裝飾，如果不是知道這裡是旺角的中心地帶，真的會以為自己去了日本的神社！
餐廳裡面有好多座位，感覺乾淨清潔，空間感十足，我最喜歡木製的擺設。卡位都十分寬闊！就算坐6人都夠。
我們被領到一張四人長枱。長長的bar 枱後，師傅努力地在準備刺身，玻璃櫃內的魚類都好新鮮。這裡是以點餐紙點菜的，分了十類的食物，有卷物、壽司、炸物、主食、小食等⋯⋯
刺身
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一口牛
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燒汁味濃，牛肉入口鬆化，牛肉味濃。
燒海老、 燒菠蘿、燒冬菇
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大大隻的海老，用海鹽燒到香口，肉質鮮嫩。
燒菠蘿、燒冬菇
菠蘿好甜好多汁，冬菇原來用燒的可以這樣好吃，有少少的鹽去調味，更突出其鮮味。
海膽手卷
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我好欣賞手卷的紫菜，好乾身好脆口。飯微暖，重點是飯少海膽多，一啖咬下去滿口都是甘香的海膽。
鹽燒雞翼、燒一口牛
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雞翼燒到好香脆，調味適中，有太鹹又帶有少少甜。兩頭有芝麻令到雞翼更香。
燒一口牛
牛肉肉質嫩滑，燒完都沒有流失水份，肉汁好juicy。當然食一串會唔夠喉，所以一來就四串。
海膽炒飯、日式冷麵
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裡面真的有海膽，雖然份量不多，但真的有海膽我已經好滿足。飯炒得香口，以放題來說是不錯。
日式冷麵
麵汁是甜甜的，配上冷麵，清新開胃！麵條爽口彈牙。
薯蓉帆立貝、海蝦、秋葵天婦羅
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芝士香濃，薯蓉好smoothie，份量都幾多的呢，一碟有三粒帆立貝。
海蝦、秋葵天婦羅
炸物做得出色，粉醬的厚薄一致，調味適中，炸得香口而不油膩！最香秋葵天婦羅，因為在其他放題店比較少見。
天然菜蜜
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想要滋潤可以來一杯菜蜜，少少甜，蜜味可以再濃一點，清新解渴。
日本清酒
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紅豆&芝麻雪糕
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是次用餐，兩人食到飽飽，每人連加一都只需要$220 ，十分大眾化！十分推介！
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