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2023-08-31
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自從港人報復式旅遊後,久唔久就會有手信交收飯局,今次交收地點係呢間隱世樓上Café進行。室外用餐區有幾張枱,佈置幾雅緻舒服; 另有戶外用餐區,遲D天氣轉涼嘅日子應該會多客坐出去。肚餓啦……..先食個前菜先。白酒忌廉煮就食得多,泰式冬蔭忌廉煮青口 ($158)就第一次食,仲有兩片烤麵包用黎點汁食。青口細細隻但量多,每隻都有肉; 個醬汁真係冬蔭公味道,酸中帶微辣,幾惹味同開人胃口。一隻接一隻,不知不覺食晒。望住呢份慢煮美國安格斯牛肋骨伴乾蔥紅酒燒汁 ($298),不期然未食先流口水。已幫你”骨肉分離”,要做嘅只需加乾蔥紅酒燒汁。經過慢煮處理,令帶點厚度嘅牛肋骨肉都變得鬆軟,肉汁係口腔內流出,再加埋出色燒汁,咁好味得唔得㗎…?!絶對係對㰖油蒜片辣椒意粉系列有私心,見到有㰖油蒜片辣椒大蜆意大利麵 ($148),加埋有大蜆,仲駛諗? 即叫。份量都唔細,蜆隻圍邊,蜆肉雖然細隻但幾鮮甜同無沙。呢度煮法係有埋汁嘅,醬汁入面加上蒜粒,蒜味十足,每條意粉都沾滿醬汁又有口感,就咁單食都好味。呢度嘅飲品選擇超多,有咖啡類/朱古力類/茶類/沙冰類/梳打類/啤酒,每類再有十零個選擇 (真心勁)。都要用D時間先諗
室外用餐區有幾張枱,佈置幾雅緻舒服; 另有戶外用餐區,遲D天氣轉涼嘅日子應該會多客坐出去。
肚餓啦……..先食個前菜先。白酒忌廉煮就食得多,泰式冬蔭忌廉煮青口 ($158)就第一次食,仲有兩片烤麵包用黎點汁食。
青口細細隻但量多,每隻都有肉; 個醬汁真係冬蔭公味道,酸中帶微辣,幾惹味同開人胃口。一隻接一隻,不知不覺食晒。
望住呢份慢煮美國安格斯牛肋骨伴乾蔥紅酒燒汁 ($298),不期然未食先流口水。
已幫你”骨肉分離”,要做嘅只需加乾蔥紅酒燒汁。
經過慢煮處理,令帶點厚度嘅牛肋骨肉都變得鬆軟,肉汁係口腔內流出,再加埋出色燒汁,咁好味得唔得㗎…?!
絶對係對㰖油蒜片辣椒意粉系列有私心,見到有㰖油蒜片辣椒大蜆意大利麵 ($148),加埋有大蜆,仲駛諗? 即叫。
份量都唔細,蜆隻圍邊,蜆肉雖然細隻但幾鮮甜同無沙。
呢度煮法係有埋汁嘅,醬汁入面加上蒜粒,蒜味十足,每條意粉都沾滿醬汁又有口感,就咁單食都好味。
呢度嘅飲品選擇超多,有咖啡類/朱古力類/茶類/沙冰類/梳打類/啤酒,每類再有十零個選擇 (真心勁)。都要用D時間先諗到想飲咩,最後跑出嘅係……………….蜂蜜鮮奶抺茶 ($44)及鮮奶咖啡 ($42)。
兩杯都有心心拉花,前者入口勁香抺茶味,唔太甜,咁大杯可以慢慢嘆; 後者綿滑奶泡,釋出淡淡然咖啡香味,再咬一口甜餅,正。
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