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2024-12-06
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今日去開港島有朋友話鰂魚涌食下呢間cafe藍色外牆以及拱門設計好獨特高質隱世cafe店 香烤牛腹肉配甘薯藜麥沙律 $68有多片牛腹肉也多種沙律菜 ，車厘茄，蛋， 甘薯配以清新蘋果青瓜醬汁，好清新又開胃雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉 $88雖然是TEA 時段但估不到真係非常大大碟 墨魚塊鮮甜彈牙，有大蜆而貝殼粉煮得軟硬度剛剛好，貝殼粉有海膽汁味加上又惹味香蒜微辣醬汁，好特別慢煮牛頰肉配野菜短通粉 $88原來是經過12小時慢煮牛頰肉入口軟腍，而通粉每條都有醬汁湯底汁用自家熬製有野菜湯味道入口好新鮮濃郁，個汁都可以飲埋太滋味，睇得出好有心機烹調而成Mocha來到了杯Mocha 拉花好靚，好用心機拉花，不易散開mocha 有香濃咖啡味以及朱古力，而且質感柔滑，帶來微甜馥郁滋味凍Mocha 朱古力香濃鬆餅 $58 連飲品熱熱入口表好脆又鬆軟mocha同食物真係好有心機煮，賣相同味道好岩口味而職員非常之友善，下次再encoregrotto鰂魚涌海澤街19號海暉大廈地舖
藍色外牆以及拱門設計好獨特
高質隱世cafe店
香烤牛腹肉配甘薯藜麥沙律 $68有多片牛腹肉
也多種沙律菜 ，車厘茄，蛋， 甘薯配以清新蘋果青瓜醬汁，好清新又開胃
雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉 $88雖然是TEA 時段
但估不到真係非常大大碟
墨魚塊鮮甜彈牙，有大蜆而貝殼粉煮得軟硬度剛剛好，貝殼粉有海膽汁味
加上又惹味香蒜微辣醬汁，好特別
慢煮牛頰肉配野菜短通粉 $88原來是經過12小時慢煮牛頰肉
入口軟腍，而通粉每條都有醬汁
湯底汁用自家熬製有野菜湯味道入口好新鮮濃郁，個汁都可以飲埋
太滋味，睇得出好有心機烹調而成
Mocha來到了杯Mocha 拉花好靚，好用心機拉花，不易散開
mocha 有香濃咖啡味以及朱古力，而且質感柔滑，帶來微甜馥郁滋味
凍Mocha
朱古力香濃鬆餅 $58 連飲品熱熱入口表好脆又鬆軟
mocha同食物真係好有心機煮，賣相同味道好岩口味
而職員非常之友善，下次再encore
grotto
鰂魚涌海澤街19號海暉大廈地舖
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