canton pot (Closed)

朋友介紹來吃火鍋，可能因為係星期一，餐廳客人唔多，店員安排了我們三人坐在最後的四人桌，比較安靜。餐廳裝修算有氣派，服務態度也很好，店員會幫忙把火鍋上的泡沫撈走。花膠響螺鍋底，花膠不算很多，味道不錯，螺頭就切得太碎，唔夠鮮甜，如果大粒d口感會好好多。黑豚肉味道很好很嫩，可惜只叫了一碟，不太夠吃。四合丸包括蝦丸、墨魚丸、松茸豚肉丸、陳皮鯪魚肉丸，整體口感不錯，味道比較淡，沾點醬更好吃。三色麵是預先已經煮過，所以燙一燙就可以吃，口感很好，特別喜歡蝦子麵。蔬菜拼盤很新鮮，要是有玉米和蘿蔔就更好。竹蔗茅根水味道有點怪，跟平時喝的不一樣，可能甘蔗和紅蘿蔔不夠吧！整體感覺不錯，食物有質素，不過價錢稍貴，宜家列印優惠券都有得打折，如果加入會員後，平日來吃還有75折。