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2019-06-10
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放長假係屋企玩下煮飯仔，買開焙培食品既朋友介紹我呢度買急凍食品cp值高。於是走左個轉，買了心頭好。店鋪企理乾淨選擇不少，有豬，牛，龍蝦，帶子，魚子醬。買左塊澳洲和牛m5 wagyu 肉眼170g $178比起日本超市買平成一半。放假日，買左d蔬菜（泰國茄，西蘭花，紅蘿白）煮好 ，整左個薯蓉，把牛肉解凍。個真室包裝令舊牛可以貼住水咁解凍好方便，唔似平時要連包裝盒一齊浸係水度。 再加個透明保鮮貼，輕輕一拉，成舊牛拎得去煮，比起平均要雙手打開保鮮紙更方便。燒好個鍋，加牛油，煮一陣，已有牛香。望住牛脂肪溶化，就知舊牛3成熟了。 切開好林，係口中化開，但冇麥牛味，所以煎熟d就香d, 煎生d就林d。 睇你想要邊種。。煎到變金黃就7成熟。調味就加左少少鹽同胡椒粉。USA black cod $78因為小朋友鍾意食魚，所以平時從不煮魚既我，第一次煮。我都唔清楚要唔要加水煮，但我第一次煮就反轉得太多次，變成個魚皮甩甩地，同埋食到中間好軟，好重魚味。因為煮俾小朋友食都係全熟好d, 所以我再煎多次，煮到d肉既坑紋出哂黎，就得喇。調味就加左胡椒粉同豉油，同蒜蓉。小朋友食哂但唔肯食配菜。個包裝同牛一樣都係好易解
店鋪企理乾淨
選擇不少，有豬，牛，龍蝦，帶子，魚子醬。
買左塊澳洲和牛m5 wagyu 肉眼170g $178
比起日本超市買平成一半。
放假日，買左d蔬菜（泰國茄，西蘭花，紅蘿白）煮好 ，整左個薯蓉，把牛肉解凍。個真室包裝令舊牛可以貼住水咁解凍好方便，唔似平時要連包裝盒一齊浸係水度。 再加個透明保鮮貼，輕輕一拉，成舊牛拎得去煮，比起平均要雙手打開保鮮紙更方便。
燒好個鍋，加牛油，煮一陣，已有牛香。望住牛脂肪溶化，就知舊牛3成熟了。 切開好林，係口中化開，但冇麥牛味，所以煎熟d就香d, 煎生d就林d。 睇你想要邊種。。煎到變金黃就7成熟。調味就加左少少鹽同胡椒粉。
USA black cod $78
因為小朋友鍾意食魚，所以平時從不煮魚既我，第一次煮。我都唔清楚要唔要加水煮，但我第一次煮就反轉得太多次，變成個魚皮甩甩地，同埋食到中間好軟，好重魚味。因為煮俾小朋友食都係全熟好d, 所以我再煎多次，煮到d肉既坑紋出哂黎，就得喇。調味就加左胡椒粉同豉油，同蒜蓉。小朋友食哂但唔肯食配菜。
個包裝同牛一樣都係好易解凍同撕開。
店員好nice, 店內環境好舒適。
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