一品滷水專門店

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作為南方菜系中最不可獲取的組成部分，鹵水是其中最不可忽略的，作為中西方美食高度聚集的地區，香港也不乏品質上乘的鹵水店。 這家位於北角的「一品鹵水專門店」便是其中的一個非常出名的代表～離地鐵站「炮臺山」非常近，很遠就能看到店裡掛著的各種鹵水，還沒聞到味道就已經被誘人的外表給饞的不行！ 他們家的滷味非常出名，其中又以鹵水鹅最為出名！ 🪿皇牌鹵水鹅肉質特別的嫩，鹅肉和皮吃起來都特別綿軟，微微的調味恰到好處，不愧是看店之寶！ 🐔 鹵水雞他們家的鹵水雞也很有特色，吃起來感覺很好，湯汁入味，配上他們家的招牌鹵水豆腐，真的超級棒！ 他們家還有各種其它的鹵水，鹵水大腸，豬手，鹅掌還有口水雞，味道都特別好，有附近的朋友有機會一定要去試一試哦！