盤子工房 (建生商場) (Moved) New Location

喺屯門建生邨停車場隔離有間隱世高質Cafe。內外裝修主要以木材同植物為主，入到去有種好舒服嘅覺，想坐耐啲消磨時間。我地兩個人叫左一個意粉，一個熱狗，一個小食，一杯嘢飲，份量岩岩好。大概$210，雖然價錢唔係好抵，但係食物質素好高。絕對推廌比大家！「自家制焦糖鮮奶咖啡」有別於出面嘅焦糖咖啡，佢有幾塊焦糖餅係面，建議大家先咬左一塊焦糖餅先，然後可以將剩低嘅焦糖餅溶喺咖啡入面，啱晒怕苦又想試吓飲咖啡嘅人，因為好易入口。薯條夠熱，而且完全唔會吝嗇，放左好多黑松露，配搭埋沙律醬，成件事好和諧。絕對推介俾大家！哩個溫泉蛋卡邦尼煙肉意粉係我食過最好食嘅！首先，個汁有足夠芝士味，就算加埋溫泉蛋汁都唔會稀，令每一條意粉都掛到佢嘅汁，而且你唔會食到好濟嘅感覺。意粉相對茶餐廳果款較幼身，而且有咬口。再加上煙肉、蘑菇、芝士咁足嘅配料，下次一定會再食。哩個芝士鹹牛肉熱狗相當吸睛，因為佢嘅餡多到迫爆個麵包。麵包外脆內軟，整體口感偏軟，比較單調，但有味道搭救。佢嘅蛋炒得好滑，而且鹹牛肉嘅鹹香味令你有繼續食落去嘅衝動。建議可以加少少脆煙肉，令整個口感層次更豐富。