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2021-12-15
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難得有半日假期 食返餐好獎勵辛苦左一年既自己❤️@susoshu_hk Lunch 既Omakase 性價比幾高🤗➖🥗頭盤：櫻花蝦大根沙律配和風醬日本大根清甜爽脆 加上炒香櫻花蝦 香口得黎又refreshing ➖💚山葵象拔蚌山葵漬海草拌象拔蚌後端 鮮甜爽嫩💦加上香烤芝麻 更多層次🙂➖壽司9貫🍣高知縣深海池魚配上特製醬油果味醬油 令第一件入口既壽司帶點香甜🤗🍣鮮帆立貝壽司師傅分享鮮帆立貝有別於一般急凍解凍既帆立貝即捕即開即冷藏 可以保持原生狀態 食落爽口一啲仲好鮮甜😍🍣金目鯛壽司魚皮較用火槍輕輕燒過 令魚油更香🍣日本象拔蚌最後一道淡味刺身 特製醬油帶動象拔蚌既鮮甜🍣時令秋刀魚秋刀魚係秋冬季會比較肥美 魚香獨特😋🍣福崗銀雪魚魚肉入口好滑滑 用火槍燒一燒 油份出晒黎😍🍣青森縣5-7日熟成大拖羅再一件油脂感好重既大拖羅係廚師發辦不可少的 入口即溶😋🍣右口魚邊配蒜蓉醬油漬魚邊比較厚身 燒一燒 入口即融溶 係最滑溜既一件😌🍣濱中赤膽海膽既甜味亦都係無法取代既 小編最愛❣️三文魚子蟹肉手卷😆食左9件壽司仍然期待 脆脆既紫菜包住滿滿既蟹肉😚➖最後以鮮甜既麵鼓魚湯同即製黃豆闕餅作結❤️
@susoshu_hk Lunch 既Omakase 性價比幾高🤗
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🥗頭盤：櫻花蝦大根沙律配和風醬
日本大根清甜爽脆 加上炒香櫻花蝦 香口得黎又refreshing
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💚山葵象拔蚌
山葵漬海草拌象拔蚌後端 鮮甜爽嫩💦
加上香烤芝麻 更多層次🙂
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壽司9貫
🍣高知縣深海池魚配上特製醬油
果味醬油 令第一件入口既壽司帶點香甜🤗
🍣鮮帆立貝壽司
師傅分享鮮帆立貝有別於一般急凍解凍既帆立貝
即捕即開即冷藏 可以保持原生狀態 食落爽口一啲仲好鮮甜😍
🍣金目鯛壽司
魚皮較用火槍輕輕燒過 令魚油更香
🍣日本象拔蚌
最後一道淡味刺身 特製醬油帶動象拔蚌既鮮甜
🍣時令秋刀魚
秋刀魚係秋冬季會比較肥美 魚香獨特😋
🍣福崗銀雪魚
魚肉入口好滑滑 用火槍燒一燒 油份出晒黎😍
🍣青森縣5-7日熟成大拖羅
再一件油脂感好重既大拖羅係廚師發辦不可少的 入口即溶😋
🍣右口魚邊配蒜蓉醬油漬
魚邊比較厚身 燒一燒 入口即融溶 係最滑溜既一件😌
🍣濱中赤膽
海膽既甜味亦都係無法取代既 小編最愛❣️
三文魚子蟹肉手卷
😆食左9件壽司仍然期待 脆脆既紫菜包住滿滿既蟹肉😚
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最後以鮮甜既麵鼓魚湯同即製黃豆闕餅作結❤️
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