張公子

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🫖同屋企人食團年飯，一家大細去到觀塘搵張公子。🫖第一次來食，一於試下佢地的拿手菜🫖首先整個張公子牛肋排，肉質相當鬆軟，一撕就開，而且相當入味，食到幾碗白飯。🫖張公子叉燒，必食，睇佢就切得幾大塊一件，但食落鬆軟得來有咬口，絕對唔係落左鬆肉粉嗰啲，連肥的部分都係彈牙的，值得一試！🫖秋霧鹵醉蝦：大頭蝦，蝦肉結實彈牙，好多蝦膏，啲蝦膏襯埋花雕酒味，好夾，好好食。🫖特色凍豆腐：入口即融，配合埋酸酸甜甜的薑醋味道，好開胃！🫖上湯豆苗：好食，無難度。