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2018-09-01
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謝謝各方好友連日來的關心，收到訊息時心頭是暖暖的。收到這位朋友的短訊，是感動的，雖不常見面聊天，但心中有彼此。知道她也頗愛日本料理，便帶她到這裡試試。來到的時間尚早，客人不多，但稍後時間已幾乎佔滿全場。店內面積頗大，空間感足，設有bar枱，可窺見師傅預備料理。與友人坐下時，店員亦很體貼地為我們介紹和推薦食物，但我們想吃的也不在他推介之列。xp愛吃漬物的我們先點來漬物拼盤 ($78)，共有有四款，有青瓜，酸菜，其餘兩款不知名字是什麼，每一款的份量不多。一款像果仁香脆口感，另一款像大根爽脆口感，味道鹹鹹酸酸，不算太入味，少了一份清新的味道，個人不推介。刺身拼盤5款 ($398) 師傳會按當日新鮮食材提供，如你特別想吃那一款刺身，也可預先與店員說，餐廳會盡量提供，滿足客人要求，這點相當貼心! 而我朋友特別要求想吃甜蝦，故店方也有提供! 這盤都是我朋友吃的，因我不吃刺身，但單看食物已知道是相當新鮮! 雖然價錢不便宜，但絕對是一分錢一分貨，以我朋友咀叼程度也大讚，相信是很不錯! 其他她特別大讚帶子與甜蝦，她表示甜蝦的肉質相當實和彈牙，好像前一秒才剛掙扎完的感覺! xp日式煎蛋卷 ($78) 是我
來到的時間尚早，客人不多，但稍後時間已幾乎佔滿全場。店內面積頗大，空間感足，設有bar枱，可窺見師傅預備料理。
與友人坐下時，店員亦很體貼地為我們介紹和推薦食物，但我們想吃的也不在他推介之列。xp
漬物拼盤
$78
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漬物拼盤
$78
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愛吃漬物的我們先點來漬物拼盤 ($78)，共有有四款，有青瓜，酸菜，其餘兩款不知名字是什麼，每一款的份量不多。一款像果仁香脆口感，另一款像大根爽脆口感，味道鹹鹹酸酸，不算太入味，少了一份清新的味道，個人不推介。
刺身拼盤5款
$398
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刺身拼盤5款
$398
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日式煎蛋卷
$78
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松葉蟹肉蒸籠飯
$148
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松葉蟹肉蒸籠飯
$148
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來到主食，來一款店方主打的松葉蟹肉蒸籠飯 ($148)! 面層鋪上豐富的食材，有松葉蟹肉，三文魚籽和蛋絲! 蟹肉頗多，相當鮮甜，加上蛋絲味道合襯! 飯粒較濕潤，份量亦頗多，但個人偏愛較有咬口的飯粒，而且飯粒未能完全吸收到蟹肉的鮮甜，可能放在一起蒸的時間不久長吧，如飯的鮮甜度高一點更美味呢!
炸櫻花蝦豆腐
$78
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炸櫻花蝦豆腐 ($78)也是另一款推介小食! 豆腐的外皮是炸得香脆的櫻花蝦，多一重份口感之餘亦多一分甜美! 豆腐滑嫰，又不會過於油膩! 熱辣辣放上桌便要趁熱吃呢!
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