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2023-10-25 2211 views
同朋友慶祝生日,趁天氣涼了,大家都想打邊爐,在朋友挑選下,決定試一試呢一間。試了兩款餐前小食,已經十分滿足。熺會鳳尾蝦多士蝦多士精緻,每一件上面都有一隻鳳尾蝦,炸到金黃酥脆,香口好味。黃金沙炸魚皮邪惡的小食,每一塊魚皮都包裹住香濃的鹹蛋黃醬,很滋味。即使外層有香濃的鹹蛋黃醬,魚皮仍然很脆身。令人忍不住食完一塊接一塊。 由於大家都是愛辣之人,所有點了川式麻辣鍋,麻辣鍋用了不少香料,可以見到有辣椒同花椒,香氣十足,充滿四川風味,惹味十足。極肥脆肉鯇魚腩、台山蠔同桂花蚌分量足又夠新鮮肥美,極品魚肚及蜂巢豆腐吸收了麻辣湯底精華,咬落去的時候有滿滿的麻辣汁,十分推薦。四寶丸可以試到蝦丸、牛丸,墨魚丸同魚肉丸,最推薦的是蝦丸,爽口彈牙,可以食到蝦肉。另外試了兩款牛肉,牛肉油花分布平均,新鮮帶有牛味,肉質嫩身。雖然餐廳價值比較貴,但食物有質素,值得一試。
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同朋友慶祝生日,趁天氣涼了,大家都想打邊爐,在朋友挑選下,決定試一試呢一間。

試了兩款餐前小食,已經十分滿足。

熺會鳳尾蝦多士

蝦多士精緻,每一件上面都有一隻鳳尾蝦,炸到金黃酥脆,香口好味。

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黃金沙炸魚皮

邪惡的小食,每一塊魚皮都包裹住香濃的鹹蛋黃醬,很滋味。即使外層有香濃的鹹蛋黃醬,魚皮仍然很脆身。令人忍不住食完一塊接一塊。 

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由於大家都是愛辣之人,所有點了川式麻辣鍋,麻辣鍋用了不少香料,可以見到有辣椒同花椒,香氣十足,充滿四川風味,惹味十足。

極肥脆肉鯇魚腩、台山蠔同桂花蚌分量足又夠新鮮肥美,極品魚肚及蜂巢豆腐吸收了麻辣湯底精華,咬落去的時候有滿滿的麻辣汁,十分推薦。

四寶丸可以試到蝦丸、牛丸,墨魚丸同魚肉丸,最推薦的是蝦丸,爽口彈牙,可以食到蝦肉。

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另外試了兩款牛肉,牛肉油花分布平均,新鮮帶有牛味,肉質嫩身。
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雖然餐廳價值比較貴,但食物有質素,值得一試。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-10-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)