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2025-01-29
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有朋自遠方回港，就搵番間有質素嘅餐廳，同佢歡聚一晚，#秋田鐵板燒刺身專門店，餐廳主打日本傳統的鐵板燒，香噴噴的即製鐵板燒。餐店裝潢典型，掛有燈籠，竹簾，很有feel🫢。先叫了2杯麒麟啤酒嘆下先。季節沙律，沙律蔬菜夠鮮，清爽可口。魚籽鵝肝蒸蛋，魚籽爽彈，蒸蛋同鵝肝滑滑的，一啖入口味道好捧啊。鮮活時令龍蝦，師傅手藝非常好，快靚正的，先把鮮活龍蝦的蝦膏同肉分出嚟，蝦膏成為香濃醬汁。龍蝦肉就炒到剛剛熟，非常之鮮甜爽彈，最後將龍蝦頭炙燒後煲湯，絕對食得又睇得☺️。原隻鮮活南非鮑魚，將鮮活的鮑魚煮的鮮甜美味，調味剛好，肉質鮮嫩彈牙，擺盤有心意，好讚👍。季節時令海鮮-帶子，厚身又大隻，肉質爽彈有咀嚼感，擺盤精緻。香煎頂級鴨肝，煎得外脆內嫩，香濃可口，有入口即化感，👏🏻 👏🏻。鹿兒島霜降和牛薄燒卷，將香蔥蒜片卷進薄切的和牛上，一啖進口香味嫩滑，滿滿滋味。鹿兒島霜降和牛厚燒，煮到5成熟度的厚切和牛，肉質嫩滑多汁，肉味濃郁，真係要慢慢細嚼品嘗。秋田炒飯，用上多種配料如櫻花蝦、蔥、紅蘿蔔粒…，炒得香噴噴，簡單又好吃😋。炒野菜，好多蒜蓉，炒得好香爽脆，調味得好吃，健康之選！龍蝦湯🍲，用龍蝦🦞頭煲番嘅湯，清香鮮甜
#秋田鐵板燒刺身專門店，餐廳主打日本傳統的鐵板燒，香噴噴的即製鐵板燒。餐店裝潢典型，掛有燈籠，竹簾，很有feel🫢。
先叫了2杯麒麟啤酒嘆下先。
季節沙律，沙律蔬菜夠鮮，清爽可口。
魚籽鵝肝蒸蛋，魚籽爽彈，蒸蛋同鵝肝滑滑的，一啖入口味道好捧啊。
鮮活時令龍蝦，師傅手藝非常好，快靚正的，先把鮮活龍蝦的蝦膏同肉分出嚟，蝦膏成為香濃醬汁。
龍蝦肉就炒到剛剛熟，非常之鮮甜爽彈，最後將龍蝦頭炙燒後煲湯，
絕對食得又睇得☺️。
原隻鮮活南非鮑魚，將鮮活的鮑魚煮的鮮甜美味，調味剛好，肉質鮮嫩彈牙，擺盤有心意，好讚👍。
季節時令海鮮-帶子，厚身又大隻，肉質爽彈有咀嚼感，擺盤精緻。
香煎頂級鴨肝，煎得外脆內嫩，香濃可口，有入口即化感，👏🏻 👏🏻。
鹿兒島霜降和牛薄燒卷，將香蔥蒜片卷進薄切的和牛上，一啖進口香味嫩滑，滿滿滋味。
鹿兒島霜降和牛厚燒，煮到5成熟度的厚切和牛，肉質嫩滑多汁，肉味濃郁，真係要慢慢細嚼品嘗。
秋田炒飯，用上多種配料如櫻花蝦、蔥、紅蘿蔔粒…，炒得香噴噴，簡單又好吃😋。
炒野菜，好多蒜蓉，炒得好香爽脆，調味得好吃，健康之選！
龍蝦湯🍲，用龍蝦🦞頭煲番嘅湯，清香鮮甜，暖胃一流。
甜品，係誠實豆沙包加雪糕，完美😍。
最後鐵板師傅係鐵板上面，寫上祝福語身體健康，砌出心形給我們影相，食得飽飽外仲收祝福，好讚啊！
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