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2024-10-27
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大圍呢間 居酒屋真係不得之了，一入門口，已經比個高樓底帶嚟嘅空間感震懾住，再嚟就見到有兩張榻榻米嘅用餐區，成個感覺好有日式風格嘅倉庫仔咁，好有格調，未食已經覺得呢到一大班朋友嚟食一定好好Fᴇᴇʟ😎花酒醬油漬牡丹海老（2隻） $108呢兩隻牡丹海老成隻手掌咁長，本身已經好鮮甜，呢度仲用花酒醬油漬整去處理，令到個鮮味提升到另一個層次，而且蝦肉都爽口彈牙，仲食到有好豐富嘅膠質口感😍木子三文魚盛合 $98一次過食晒咁多款三文魚壽司真係抵到爛，有三文魚、三文魚腩、灸燒三文魚、三文魚子軍艦同三文魚軍艦，每款嘅質素都好高，尤其是三文魚腩，油脂超豐富超級香🤤野菜天婦羅 $78野菜種類都幾多，有冬菇、粟米仔、茄子、南瓜、青椒等等，最欣賞佢係炸漿好薄，非常酥脆，而且個天婦羅汁裏面嘅蘿蔔蓉味道好濃郁，點埋一齊食，超正👍🏻青森山芋 $48呢款山芋燒到略為脆身，再配上大量海苔碎，食落就好似食緊海苔味薯片一樣，但又保留到少少山芋嘅口感，好食😙厚燒牛舌心 $118呢度嘅招牌名菜，真係夠晒厚‼️ 入面仲係好粉嫩嘅粉紅色，外層燒到微微焦脆，識落口非常彈牙，調味亦都恰到好處，呢個價錢食到兩塊，大癲，屬必點之作❤️免治雞肉棒
花酒醬油漬牡丹海老（2隻） $108
呢兩隻牡丹海老成隻手掌咁長，本身已經好鮮甜，呢度仲用花酒醬油漬整去處理，令到個鮮味提升到另一個層次，而且蝦肉都爽口彈牙，仲食到有好豐富嘅膠質口感😍
花酒醬油漬牡丹海老
$108
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木子三文魚盛合 $98
一次過食晒咁多款三文魚壽司真係抵到爛，有三文魚、三文魚腩、灸燒三文魚、三文魚子軍艦同三文魚軍艦，每款嘅質素都好高，尤其是三文魚腩，油脂超豐富超級香🤤
木子三文魚盛合
$98
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野菜天婦羅 $78
野菜種類都幾多，有冬菇、粟米仔、茄子、南瓜、青椒等等，最欣賞佢係炸漿好薄，非常酥脆，而且個天婦羅汁裏面嘅蘿蔔蓉味道好濃郁，點埋一齊食，超正👍🏻
野菜天婦羅
$78
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青森山芋 $48
呢款山芋燒到略為脆身，再配上大量海苔碎，食落就好似食緊海苔味薯片一樣，但又保留到少少山芋嘅口感，好食😙
青森山芋
$48
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厚燒牛舌心 $118
呢度嘅招牌名菜，真係夠晒厚‼️ 入面仲係好粉嫩嘅粉紅色，外層燒到微微焦脆，識落口非常彈牙，調味亦都恰到好處，呢個價錢食到兩塊，大癲，屬必點之作❤️
厚燒牛舌心
$118
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免治雞肉棒 $38
外層用燒汁消到脆脆地，咬落去都食到好多雞軟骨，非常爽口，埋佢哋嘅蛋黃醬汁一齊食，好惹味🤪
免治雞肉棒
$38
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豚肉豆苗卷 $42
呢個配搭好有驚喜，醬汁豚肉燒到夠晒香，都幾Jᴜɪᴄʏ，配埋中間爽口清新嘅豆苗，一濃一清嘅感覺，出奇地夾😏
豚肉豆苗卷
$42
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日式茶碗蒸 $28
呢個茶碗蒸又係一絕，蛋味夠香濃，而且夠晒滑，入面仲有好多配料，而且佢個高湯調製得好好，同個茶碗蒸超夾，真係好味到可以一個人食兩個🤣🤣 絕對可以一戰😎
日式茶碗蒸
$28
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總括嚟講，環境空間闊落，食物質素夠哂高，每個種類都有啲創意菜式，都好值得一試，今次初體驗後，呢間居酒屋可以擠身入我哋嘅大圍飯堂名單頭三🤓
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