稻乙日本料理

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一年一度派bonus日子又到了、是時候獎勵下自己喇！來到平日也座無虛席的稻乙一嘗omakase。先送上前菜 - 蟹肉蟹膏鱈魚麵、賣相精緻、蟹肉蟹膏一層層疊在鱈魚麵上、 鮮味十足、鱈魚麵滑滑的溜進喉嚨裡。刺身拼盤好吸引啊！生蠔肥美一點也不腥、赤貝好爽口、深海池魚王肉質緊實爽口、深海池魚嚐到它的油脂、味道咁甜。火炙吞拿魚和拖羅同樣油香滿溢、全部都好新鮮！牛肩肉燒過後仍然軟嫩、灑上黑椒岩鹽更提鮮、上面的蒜片炸到金黃色脆卜卜👍🏻生燒活鰻魚壽司拼盤有針魚，牡丹蝦、赤身、帶子、油甘魚、海膽、火炙左口魚邊、拖羅等。店員介紹先吃針魚、透明閃閃發亮的魚肉較爽口、清清地吃到魚本身的味道。海膽和帶子都非常鮮甜。另外我最愛火炙左口魚的魚油香、不用蘸醬油、已經好吃到飛天😍 茶碗蒸蛋很滑。天婦羅好香脆啊。魚湯熬到奶白色、好甜：）最後以黑芝麻雪糕作結、完美。以這個價錢吃到omakase 而刺身質素非常高又新鮮、可謂物有所值了。