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2024-06-11
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原來將軍澳都有好好食嘅日式拉麵店，今日就揀竹麓拉麵啦。✳️名古屋白雞湯拉麵🐔🍜先飲一啖香濃湯汁，再食埋個過雞件。發現原來雞塊可以咁滑流，而且湯底濃郁，香甜而唔死咸。✳️和牛肉鹽風拉麵🐂🍜湯底是另一種鮮甜濃郁香味，和牛肥瘦均勻，入口即溶，而且和牛脂肪好似食緊淡淡牛油咁樣。拉麵彈牙可口，而兩款湯底，都係濃湯一樣，一啖拉麵一啖濃湯，不知不覺就見底了。✳️唐揚川海老🦐海老即係炸蝦，每隻都隻隻分明酥脆可口，炸得乾脆不油膩，鹹鹹地越食越想食。✳️半身若雞🐔(北海道名物)切開雞肉，流晒所有肉汁出嚟，第一啖食落去雞皮係脆既，而且食得出雞嘅本身已經醃咗再去炸，所以雞皮好脆不會油，而且肉質入面好有味道醃得啱啱好。Menu入邊仲有好，我好想食嘅食物，例如下次想食辣拉麵，唐揚南蠻雞，仲有豚肉餃子下次叫多啲人嚟食先得。🤩
✳️名古屋白雞湯拉麵🐔🍜
先飲一啖香濃湯汁，再食埋個過雞件。
發現原來雞塊可以咁滑流，而且湯底濃郁，香甜而唔死咸。
✳️和牛肉鹽風拉麵🐂🍜
湯底是另一種鮮甜濃郁香味，和牛肥瘦均勻，入口即溶，而且和牛脂肪好似食緊淡淡牛油咁樣。
拉麵彈牙可口，而兩款湯底，都係濃湯一樣，一啖拉麵一啖濃湯，不知不覺就見底了。
✳️唐揚川海老🦐
海老即係炸蝦，每隻都隻隻分明酥脆可口，炸得乾脆不油膩，鹹鹹地越食越想食。
✳️半身若雞🐔
(北海道名物)
切開雞肉，流晒所有肉汁出嚟，第一啖食落去雞皮係脆既，而且食得出雞嘅本身已經醃咗再去炸，所以雞皮好脆不會油，而且肉質入面好有味道醃得啱啱好。
Menu入邊仲有好，我好想食嘅食物，例如下次想食辣拉麵，唐揚南蠻雞，仲有豚肉餃子
下次叫多啲人嚟食先得。🤩
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