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2024-04-10
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台灣菜真係all time favourite! 平日工作成日行過呢間,今日同媽子一試!餐廳環境裝修舒適,環境寬敞,感覺除咗適合三五知己,閨蜜聚會,仲適合商務午餐。🔸蜂蜜苦瓜汁媽子大愛🩷苦瓜汁甘香清爽,配上淡淡蜂蜜,仲有回甘味添~🔸明太子甜不辣坊間有啲甜不辣非常厚實,呢間厚薄適中,煙煙韌韌。一般台灣菜式都用椒鹽、鹽酥比較多,配上明太子新穎又夾!🔸蒜泥台灣水蓮台灣蔬菜必選水蓮!非常爽口清脆,食落零負擔。值得一提蒜泥味道非常濃郁,真材實料~🔸招牌滷肉飯糖心蛋軟滑,滷肉肥瘦分明,食落唔會太油膩。配上珍珠米,非常下飯😆🔸招牌牛肉麵(配牛脂油)牛肉湯底味道濃郁,加上牛脂油更加提升湯底層次!牛腱一樣肥瘦分明,炆得適中👍🏻配料百葉豆腐吸收湯汁,正!有別於一般牛肉麵,另外加上蟲草花~第一啖咬落脆脆,浸落湯底後有菇菌爽脆口感,配上刀削麵的確唔錯!🔸手工鳳梨酥麻糬蛋撻三合一簡直一絕!鳳梨酥微微果酸,配上煙靭麻糬,香滑蛋撻餡料,估唔到呢個配合好完美😍起初睇圖以為細細件,點知一件係平常鳳梨酥約三倍大🤩如果唔獨食的話,兩至三個朋友分享都得!總括🔹食物質素中上,真材實料。食材配搭新穎精緻!
🔸蜂蜜苦瓜汁
媽子大愛🩷苦瓜汁甘香清爽,配上淡淡蜂蜜,仲有回甘味添~
🔸明太子甜不辣
坊間有啲甜不辣非常厚實,呢間厚薄適中,煙煙韌韌。一般台灣菜式都用椒鹽、鹽酥比較多,配上明太子新穎又夾!
🔸蒜泥台灣水蓮
台灣蔬菜必選水蓮!非常爽口清脆,食落零負擔。值得一提蒜泥味道非常濃郁,真材實料~
🔸招牌滷肉飯
糖心蛋軟滑,滷肉肥瘦分明,食落唔會太油膩。配上珍珠米,非常下飯😆
🔸招牌牛肉麵(配牛脂油)
牛肉湯底味道濃郁,加上牛脂油更加提升湯底層次!牛腱一樣肥瘦分明,炆得適中👍🏻配料百葉豆腐吸收湯汁,正!
有別於一般牛肉麵,另外加上蟲草花~第一啖咬落脆脆,浸落湯底後有菇菌爽脆口感,配上刀削麵的確唔錯!
🔸手工鳳梨酥麻糬蛋撻
三合一簡直一絕!鳳梨酥微微果酸,配上煙靭麻糬,香滑蛋撻餡料,估唔到呢個配合好完美😍
起初睇圖以為細細件,點知一件係平常鳳梨酥約三倍大🤩如果唔獨食的話,兩至三個朋友分享都得!
總括🔹食物質素中上,真材實料。食材配搭新穎精緻!
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