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2019-04-12
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好姊妹知道我喜愛日本菜, 特別約我到銅鑼灣一間日本食肆午膳。店內裝潢充滿日本風味, 播放著輕柔的音樂。 店鋪面積雖然不大, 但卻令人感到輕鬆愉快。只看餐牌上的食物圖片已令我垂涎欲滴。 我點了五色丼, 而「海膽控」好姊妹就當然選了三國雲丹丼。 五品丼 : 三文魚+油甘魚+赤蝦+活帶子+日本海膽。 丼包括了前菜(鴨胸沙律)丶配料(涼拌小螺頭)和味噌湯 。 新鮮沙律菜配以鴨胸肉, 涼涼的小螺頭有嚼勁, 加上自家製的味噌湯主角出場: 活帶子丶油甘魚和三文魚全是厚切, 赤蝦和日本海膽鮮甜。 所有食材皆非常新鮮 壽司飯上還有白飯魚, 真的非常豐富。 三國雲丹丼 : 原板韓國海膽+日本海膽+加拿大海膽。 食物奉上時, 看見放滿了從韓國丶日本和加拿大的海膽確是驚喜❤我當然不會放過機會去嚐嚐韓國和加拿大海膽。 韓國海膽鮮甜, 滑不溜口; 加拿大海膽瓣塊最大, 亦最肥美, 質感較實淨。 好姊妹的介紹真不錯呢
店內裝潢充滿日本風味, 播放著輕柔的音樂。 店鋪面積雖然不大, 但卻令人感到輕鬆愉快。
只看餐牌上的食物圖片已令我垂涎欲滴。 我點了五色丼, 而「海膽控」好姊妹就當然選了三國雲丹丼。
五品丼 : 三文魚+油甘魚+赤蝦+活帶子+日本海膽。
五色丼
$268
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丼包括了前菜(鴨胸沙律)丶配料(涼拌小螺頭)和味噌湯 。 新鮮沙律菜配以鴨胸肉, 涼涼的小螺頭有嚼勁, 加上自家製的味噌湯
主角出場: 活帶子丶油甘魚和三文魚全是厚切, 赤蝦和日本海膽鮮甜。 所有食材皆非常新鮮
壽司飯上還有白飯魚, 真的非常豐富。
三國雲丹丼 : 原板韓國海膽+日本海膽+加拿大海膽。
三國雲丹丼
$288
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食物奉上時, 看見放滿了從韓國丶日本和加拿大的海膽確是驚喜❤
我當然不會放過機會去嚐嚐韓國和加拿大海膽。 韓國海膽鮮甜, 滑不溜口; 加拿大海膽瓣塊最大, 亦最肥美, 質感較實淨。
好姊妹的介紹真不錯呢
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