旭

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與朋友慶祝生日，點了一個廚師發板餐及散叫海鮮。散叫日本煙肉炒飯$140 。這個炒飯，真的會令人一吃很懷念，炒飯用上等的牛肉碎加蔥粒炒香，再加上一大塊厚切日本煙肉及一隻太陽蛋。口中還有餘香。北海道響螺$470 ，非常大隻，又 男人手掌一般的大，響螺肉片切得很薄，再鐵板燒。有牛油的香及很新鮮。日本特選和牛粒 雖然看落去很大粒，但是入口即溶，牛肉味很重，夾着炸蒜頭吃，很滋味。福岡黑鮑魚簡直係冇得輸，配上紫菜汁。銀雪魚$288煎得很香，無可挑剔下個月再來食。