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2021-12-02
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天氣開始轉冷，最想吃一些熱騰騰的食物，前幾日食完火鍋，今次就不如來個燒肉放題啦！我們去了八木橋日式燒肉食 "雨" 餐嘅日本和牛燒肉放題，全有超過110款放題任食，高質又滋味。餐牌上有4款餐選擇，分別是 "雨" 餐、 "霞" 餐、 "雲" 餐 及 "雪" 餐，價錢由 $198-$1088。以下有這些優惠，入座食 "雨" 餐日本和牛燒肉放題餐廳有優惠，可享以下訂座優惠 : 午市天天可使用，晚市只限星期一至四，1. 可享二人同行一人免費，2. 早三日前訂座可享鮑魚及刺身任食。成人價錢 : 星期一至四 $1088，星期五六日公眾假期及其前夕 $1108，小童價錢(高度90cm-130cm) : 星期一至四 $248/位，星期五六日公眾假期及其前夕 $268/位，訂座時，必須說明使用買一送一優惠，此優惠只限成人，小童並不道適用買一送一優惠，必須至少預早一日前訂座，並於訂枱時註明使用(和牛買一送一)，方可享此優惠，因每個時段座枱數量有限，必須取得社交平台 優惠短訊及經餐廳 WhatsApp +852 61448242 訂座方可享此優惠，每天名額有限，先到先得。每人另收加一服務費，餐廳將保留此優惠的
餐牌上有4款餐選擇，分別是 "雨" 餐、 "霞" 餐、 "雲" 餐 及 "雪" 餐，價錢由 $198-$1088。以下有這些優惠，入座食 "雨" 餐日本和牛燒肉放題餐廳有優惠，可享以下訂座優惠 : 午市天天可使用，晚市只限星期一至四，1. 可享二人同行一人免費，2. 早三日前訂座可享鮑魚及刺身任食。成人價錢 : 星期一至四 $1088，星期五六日公眾假期及其前夕 $1108，小童價錢(高度90cm-130cm) : 星期一至四 $248/位，星期五六日公眾假期及其前夕 $268/位，訂座時，必須說明使用買一送一優惠，此優惠只限成人，小童並不道適用買一送一優惠，必須至少預早一日前訂座，並於訂枱時註明使用(和牛買一送一)，方可享此優惠，因每個時段座枱數量有限，必須取得社交平台 優惠短訊及經餐廳 WhatsApp +852 61448242 訂座方可享此優惠，每天名額有限，先到先得。每人另收加一服務費，餐廳將保留此優惠的最終決定權。
我們點了 "雨" 餐 及另加 $300 的 A5和牛西冷，雨 Set menu 包括 : A4黑毛和牛系列、鮑魚、刺身、濕式熟成M5和牛、Mozzarella 芝士雞、米澤三元豚肉、韓風瓷壺牛肋肉、味淋魚干、比目魚西京燒、海鮮 (廣島蠔，蜆，青口，鰻魚)、和牛薄切、A4日本佐賀和牛。
脂肪分布平均的 A5和牛西冷，牛肉軟稔不韌，牛味特別濃郁，燒烤完香脆可口，肉質細嫩，覺得是高級牛扒。
A5和牛西冷
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同樣都是好好味的A4黑毛和牛肉系列及和牛薄切，牛肉香濃，肉汁和油花很集中，食起上嚟更嫩滑多汁。
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刺身每塊都切得幾厚，新鮮肥美，肉質爽滑，鮮甜美味。
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海鮮是我必吃的，鮑魚口感鮮爽，廣島蠔超大隻和虎蝦都好鮮嫩，蜆肉、扇貝和青口都一樣鮮甜，鰻魚啖啖肉，魚味濃不會有腥味。
比目魚西京燒燒烤完特別惹味，魚肉嫩滑，以味噌醃製過，帶少少咸香味。
Mozzarella 芝士雞口感黏黏的，因為有好多芝士，雞肉嫩滑，沾滿芝士的雞好惹味，真的要食多幾次。
韓風瓷壺牛肋肉，醬油味濃厚，牛肋肉軟淋而不韌，牛味豐郁，醃料特製，完全感受到韓風滋味。
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炸物有蝦多士、炸南瓜、炸蝦、燒墨魚波、炸芋泥球、網燒春卷等，鬆脆可口，好吃。
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燒過的香腸，味道香濃。蔬菜、菇菌和沙律，翠綠鮮蔬，鮮嫩可爽。
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自助區有多款飲品、雪糕、雪條，冰冰涼涼，清爽解膩。亦可以點日式甜品，香甜幼滑，美味可口。
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