胡爐 (Closed)

臨近聖誕節，而且天氣轉涼，想和朋友食個暖笠笠既火鍋。呢間已經食過一次半放題，而家轉左單點，都想再試，就知道佢有幾值得推介我地二人選擇左清香麻辣豬手鍋，好想讚下個湯底，不但味道好夠，夠香夠麻而且材料仲好足，內有豬手、豬紅、豬皮同支竹。豬手夠淋，而豬皮同支竹吸收左湯底既精華，好入味，好快比我地ko左係配料選擇方面，我地叫左頂級手切安格斯肥牛（$298），對於二人來講，性價比高。因為份量很多，而肉質好嫩，肥瘦均匀，一入口高充滿牛味珊瑚蚌（$138）從色澤黎睇，就知道好新鮮，將佢淥大約40秒，就已經可以食。哇！好爽口，而且湯底都蓋過唔到佢既鮮味👍🏿👍🏿💜好好好值得encore手打墨魚滑（$98）唔好睇少佢好似只有一個拳頭咁大，食落好多。墨魚滑彈牙，而且係真材實料，食到墨魚味招牌炸魚皮（$68）好大片，同平時外面食既好唔同，真係食到真魚片，而且好夠脆飲品方面我地就叫左新鮮椰青水一扎（$78）好清甜，而且仲有淡淡椰香味總括黎講，食物質素高，絕對值得encore