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2024-06-13
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朋友之前黎過呢間餐廳食生日飯，佢話呢度D野食幾好食，所以我就約朋友去試啦！上網見到佢地最近做緊$9一隻生蠔，好抵食呀。當晚我都叫左黎試，生蠔都係黎自法國，細細隻重海水味，蠔味十分，有興趣既朋友可以提前打電話預約，咁就保證一定有足夠既生蠔留俾你啦。當晚我地叫左個2人餐$1468，食到好飽好滿足。🟡海鮮拼盤店員好細心咁介紹生蠔既名，同埋教我地由淺色既肉開始食起會更加好食。拼盤入面有原隻波士頓龍蝦、海膽、生蠔、時令貝類、刺身帶子2隻同埋黃金螺2隻。店員仲教我地生蠔由左邊開始食起，三款法國生蠔各有味道，個人比較鍾意第二款，海水味岩岩好，而且夠飽滿。龍蝦睇落去細細隻但好多肉，食到啖啖肉架，蝦鉗好大隻仲好鮮甜，蝦頭仲有好多膏。今日當造既係美國車厘蜆，大大隻海水味濃。而黃金螺Size超大隻，係我食過既最大隻螺呀，大大隻好有咬口。食海鮮點可以無白酒呢，我地仲另外叫左杯House of Wine。🟢煙三文魚黑醋汁沙律＆羅宋湯羅宋湯好濃味，見到湯底有蕃茄蓉，唔似湯水咁稀。煙三文魚配埋黑醋一齊食帶點酸酸，夠哂開胃。🔵清酒蒜蓉煮蜆店員介紹佢地係用左美國產既馬拉蜆，一上碟見到粒粒都好大隻呀😱仲要無空殼架，好滿足
🟡海鮮拼盤
店員好細心咁介紹生蠔既名，同埋教我地由淺色既肉開始食起會更加好食。拼盤入面有原隻波士頓龍蝦、海膽、生蠔、時令貝類、刺身帶子2隻同埋黃金螺2隻。店員仲教我地生蠔由左邊開始食起，三款法國生蠔各有味道，個人比較鍾意第二款，海水味岩岩好，而且夠飽滿。龍蝦睇落去細細隻但好多肉，食到啖啖肉架，蝦鉗好大隻仲好鮮甜，蝦頭仲有好多膏。今日當造既係美國車厘蜆，大大隻海水味濃。而黃金螺Size超大隻，係我食過既最大隻螺呀，大大隻好有咬口。食海鮮點可以無白酒呢，我地仲另外叫左杯House of Wine。
🟢煙三文魚黑醋汁沙律＆羅宋湯
羅宋湯好濃味，見到湯底有蕃茄蓉，唔似湯水咁稀。煙三文魚配埋黑醋一齊食帶點酸酸，夠哂開胃。
🔵清酒蒜蓉煮蜆
店員介紹佢地係用左美國產既馬拉蜆，一上碟見到粒粒都好大隻呀😱仲要無空殼架，好滿足
🟣安格斯肉眼扒配洋蔥燒汁(+$120)
主食方面，我地叫左5成熟既牛扒，一見到塊牛扒就睇得出師傅煎得好靚，牛肉味唔算好重，但肉入面好Juciy，而個燒汁亦都好香，燒汁加埋洋蔥甜甜地唔會好咸
🔴招牌鵝肝粒焗雜菌飯
店員講解飯入面加左煎鵝肝既油，叫我地將鵝肝壓碎攬拌食會更加好食。鵝肝好香一D腥味都無，加埋雜菌食就更香口。
🟢海鹽&開心果雪糕
甜品有兩款雪糕，開心果雪糕唔會有好假既甜味，食到開心果仁香氣，而海鹽雪糕咸咸地，咁就唔怕食甜品食得太漏啦
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