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2017-07-14
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我到蛇王龐專門品嚐蛇羮,為了確保肚子留有足夠空間,因此沒有點糯米飯和盅飯之類。蛇王龐的蛇羮用酒及藥材不俗,蛇肉軟林林的,容易入口,當中有些木耳、薑絲,微辣而不嗆喉,如喜歡更辣的,可加添枱面的胡椒粉。雖然卜卜脆不是自取,而是另上一小碟,但是如想添加,即點即到。點蛇羮會另送一碗蛇湯,香港不是每間蛇店都送湯,很視乎店鋪老闆的營銷策略。
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