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2023-12-11
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今日係大埔行完街，又想食西餐所以搵左一間超級Chu 超級特別既西式餐廳。聽職員講地下是餐廳，一樓有好多貓貓，最頂層仲有泰式按摩添，真係超級正😆可以食完野就按摩！我揀咗唔係度度都有嘅軟殼蟹墨汁意大利粉同一個set dinner，set dinner 包左是日餐湯或沙律同埋荔枝玫瑰檸檬梳打。set dinner 揀左是日餐湯同埋佩里佩里大蒜雞～是日餐湯係蘑菇忌廉湯飲落啖啖都係蘑菇味，仲要飲落軟綿綿咁，自家製既蘑菇忌廉湯唔係度度西餐都有，好多餐廳都係用罐頭蘑菇忌廉湯就算，誠意十足！！荔枝玫瑰檸檬梳打我叫左少甜少冰，所以飲落唔會太甜，飲落淡淡荔枝果肉，加上檸檬成個感覺好解膩同開胃！佩里佩里大蒜雞見到呢個名好特別就叫左呢個main course! 蒜味好入，連雞肉入面都有淡淡蒜香味，皮脆肉內嫩～佢地會有兩款醬汁，兩款醬汁都係自家特製，一款辣一款唔辣，食前記得記得要點埋黎食呀，醬汁令到大蒜雞大大提升口感，辣汁唔會好辣可以食到辣之餘，仲感受到雞流出黎既肉汁感！軟殼蟹墨汁意大利粉（$128）以呢個價錢食到軟殼蟹真係好抵食！大家一定估唔到個汁係咩汁！《係廚師特制Tomato sauce》！！！墨汁意大利
我揀咗唔係度度都有嘅軟殼蟹墨汁意大利粉同一個set dinner，set dinner 包左是日餐湯或沙律同埋荔枝玫瑰檸檬梳打。
set dinner 揀左是日餐湯同埋佩里佩里大蒜雞～
是日餐湯係蘑菇忌廉湯
飲落啖啖都係蘑菇味，仲要飲落軟綿綿咁，自家製既蘑菇忌廉湯唔係度度西餐都有，好多餐廳都係用罐頭蘑菇忌廉湯就算，誠意十足！！
荔枝玫瑰檸檬梳打
我叫左少甜少冰，所以飲落唔會太甜，飲落淡淡荔枝果肉，加上檸檬成個感覺好解膩同開胃！
佩里佩里大蒜雞
見到呢個名好特別就叫左呢個main course! 蒜味好入，連雞肉入面都有淡淡蒜香味，皮脆肉內嫩～佢地會有兩款醬汁，兩款醬汁都係自家特製，一款辣一款唔辣，食前記得記得要點埋黎食呀，醬汁令到大蒜雞大大提升口感，辣汁唔會好辣可以食到辣之餘，仲感受到雞流出黎既肉汁感！
軟殼蟹墨汁意大利粉（$128）
以呢個價錢食到軟殼蟹真係好抵食！大家一定估唔到個汁係咩汁！
《係廚師特制Tomato sauce》！！！
墨汁意大利粉再mix 廚師特制Tomato sauce，真係 真係 真係 出面食唔到！！食落一啲都似tomato sauce，但又好開胃唔會酸！再加上墨汁意大利粉 真係超級！超級！超級！入味！
提提各位一上菜 打完卡記得拎走軟殼蟹先！咁就可以keep住軟殼蟹脆卜卜！軟殼蟹好新鮮， 帶有清甜海鮮既味道！唔會好厚炸粉，又唔會太油。
📍地址：
Relax B&M (大埔)
大埔大尾篤汀角路龍尾村165A號地舖
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