The Grill Room (The Humphreys)

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今次同朋友嚟到尖沙咀食西餐，從餐廳裝修到食物選擇，睇得出花心機去設計～食物質素符合期望~~煙燻香脆乳豬伴焦糖菠蘿 配 古斯米沙律，呢個餐要花啲時間去準備，要等大約20分鐘～～侍應拎咗個木盒上枱，一打開煙霧散發出嚟，好香，打咗張卡，侍應就會拎入廚房幫手切件方便食～香脆嘅乳豬皮，嫩滑有肉汁嘅乳豬肉，點醬剛好香甜，酸酸甜甜燒菠蘿幾開胃嘅配搭～我第一次食古斯米沙律，原來係一種北非小米，小麥穀物，幾特別嘅嘗試！另一個主食，香煎帶子青口三文魚籽香草忌廉汁扁意粉，賣相同味道good! 大大粒帶子，鮮味～忌廉汁唔會溜，creamy~~最後食埋心太軟甜品，78%黑朱古力，仲有雪糕，冷熱交融~