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2021-10-13
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趁搵到新工又未正式開始返工, 把握日子同朋友平日飲茶閒聊。幾個月前去過將軍澳御名園食過晚市後, 一直令人回味; 很有興趣試試呢度嘅中午茶市。平日中午茶市, 酒樓都坐滿一半食客, 不過侍應人手稍有不足, 要召喚侍應都要等一段時間。【蝦餃皇】蝦餃很飽滿, 餃皮薄, 蝦肉餡料很足料! 原隻蝦鮮甜爽口彈牙。【鮑魚燒賣皇】燒賣大大粒, 鮮味餡料彈牙, 面層有隻鮮甜迷你鮑魚仔, 味道、口感一流!【椒鹽魷魚鬚】HK$50炸皮雖不完整, 但勝在炸皮薄而不油, 食到魷魚嘅原本味道, 唔會太乾, 爽口唔硬, 表面加咗少少椒鹽吊味, 不錯的小食。【潤燒石岐乳鴿】HK$58乳鴿外皮令身微脆, 有淡淡焦香, 肉質不算多汁, 亦不至於太乾, 點少少鹽吊味, 整體亦唔差。 【陳皮脆皮燒鵝皇(半隻)】HK$238半隻鵝果然很足料, 皮脆, 肉嫩多汁, 皮唔會有太厚油層, 每啖都食到鵝香, 超正!【雪燕焦糖燉蛋】侍應通知雪燕冇存貨, 但之前食過覺得唔錯, 所以我依然會order。燉蛋蛋味濃郁, 面層有一層焦糖脆, 敲碎跟燉蛋一齊食, 正! 胃口較大嘅, 可以揀90分鐘任食點心放題, 選擇都幾多啊~
幾個月前去過將軍澳御名園食過晚市後, 一直令人回味; 很有興趣試試呢度嘅中午茶市。
平日中午茶市, 酒樓都坐滿一半食客,
不過侍應人手稍有不足, 要召喚侍應都要等一段時間。
【蝦餃皇】
蝦餃很飽滿, 餃皮薄, 蝦肉餡料很足料! 原隻蝦鮮甜爽口彈牙。
蝦餃皇
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【鮑魚燒賣皇】
燒賣大大粒, 鮮味餡料彈牙, 面層有隻鮮甜迷你鮑魚仔, 味道、口感一流!
【椒鹽魷魚鬚】HK$50
炸皮雖不完整, 但勝在炸皮薄而不油, 食到魷魚嘅原本味道, 唔會太乾, 爽口唔硬, 表面加咗少少椒鹽吊味, 不錯的小食。
椒鹽魷魚鬚
$50
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【潤燒石岐乳鴿】HK$58
乳鴿外皮令身微脆, 有淡淡焦香, 肉質不算多汁, 亦不至於太乾, 點少少鹽吊味, 整體亦唔差。
潤燒石岐乳鴿
$58
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【陳皮脆皮燒鵝皇(半隻)】HK$238
半隻鵝果然很足料, 皮脆, 肉嫩多汁, 皮唔會有太厚油層, 每啖都食到鵝香, 超正!
陳皮脆皮燒鵝皇(半隻)
$238
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【雪燕焦糖燉蛋】
侍應通知雪燕冇存貨, 但之前食過覺得唔錯, 所以我依然會order。
燉蛋蛋味濃郁, 面層有一層焦糖脆, 敲碎跟燉蛋一齊食, 正!
雪燕焦糖燉蛋
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胃口較大嘅, 可以揀90分鐘任食點心放題, 選擇都幾多啊~
Other Info. :
茶芥: HK$11/位
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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