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2024-03-18
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食材高級新鮮，食客亦可即場欣賞師傅嘅烹飪功架👏🏻👏🏻裝修方面，餐廳以簡潔時尚嘅風格再配搭柔和嘅燈光，坐位寬敞舒適，亦採用開放式吧位設計，可以近距離目睹師傅係鐵板上製作每一道美食，猶豫睇一場精彩嘅表演🫶🏻原隻活西澳龍蝦肉質爽口彈牙，鮮味十足，再配上香草旦黃醬的醬汁，非常好食🤤季節先付嘅鍇花穗即係魚子醬海膽，呢個上菜時候會先點火，派頭十足🤟🏻香濃嘅魚子醬再配上入口即溶嘅海膽，絕對滋味特上刺身盛有牡丹蝦、赤貝、14日熟成大toro同埋太刀魚，一碟幾種刺身，非常吸引🤩全部都好新鮮，軟腍甘香。匈牙利鵝肝漢堡，鵝肝好香，鵝肝煎至微焦，入口即溶，味道濃郁，令整體口感昇華，太邪惡了😈😈今次叫嘅set 先係$2988，其實仲有好多樣野食，但以上呢幾款我都想隆重推介，真係好扺食😚
裝修方面，餐廳以簡潔時尚嘅風格再配搭柔和嘅燈光，坐位寬敞舒適，亦採用開放式吧位設計，可以近距離目睹師傅係鐵板上製作每一道美食，猶豫睇一場精彩嘅表演🫶🏻
原隻活西澳龍蝦肉質爽口彈牙，鮮味十足，再配上香草旦黃醬的醬汁，非常好食🤤
季節先付嘅鍇花穗即係魚子醬海膽，呢個上菜時候會先點火，派頭十足🤟🏻香濃嘅魚子醬再配上入口即溶嘅海膽，絕對滋味
特上刺身盛有牡丹蝦、赤貝、14日熟成大toro同埋太刀魚，一碟幾種刺身，非常吸引🤩全部都好新鮮，軟腍甘香。
匈牙利鵝肝漢堡，鵝肝好香，鵝肝煎至微焦，入口即溶，味道濃郁，令整體口感昇華，太邪惡了😈😈
今次叫嘅set 先係$2988，其實仲有好多樣野食，但以上呢幾款我都想隆重推介，真係好扺食😚
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