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2022-12-01
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呢餐食完一定要用「滿足」二字來形容。基於他的和牛質素的確好高質。先來看看餐廳環境先，位置寬敞舒適。燈光光猛明亮，裝橫新淨，座位寬鬆，環境乾淨。嚴選的薩摩和牛，來自日本鹿兒島黑毛和牛，級數為A4等級以上，2小時放題$588/位。相比某大超市薩摩和牛一盒2人前都要過千，真係超值。餐廳有五個級別放題套餐提供。價錢由$198/位至$628/位。今次選舉頂級A餐，自然主打薩摩和牛食返夠本。薩摩和牛赤肉和薩摩和牛肋肉分別不同位置，油花分布均勻，一口咬落，入口即化，濃郁的牛肉香味散發出來，慢慢熔化你的味蕾再熔化你的心，像在訴說綿綿情話，慢慢享受。薩摩牛薄切涮涮鍋專用，同樣地油花分布均勻，放入涮涮鍋煮熟又另一番風味，比燒的煮法多左清淡但仍然保持濃郁牛肉香味。甲羅燒由蟹膏煮到七八成熟狀態，然後加入溫泉蛋再燒煮，較勻或原狀亦可，各有不同風味。磯煮鮑魚本身巳經煮熟，只需放入爐上燒熱便可食，鮑魚已起肉係非常細心和重要，免去淑女起鮑魚肉的狼狽景象。鮑魚嫩滑爽甜，同燒肉和牛形成強烈對比。雞泡魚乾稍微燒一燒就可以直接食，鹹鹹香香好有口感，作為餌酒材料一流。辣酒煮花螺已經煮熟，辣酒已經湛入花螺之中，味道適中不太鹹又不
先來看看餐廳環境先，位置寬敞舒適。燈光光猛明亮，裝橫新淨，座位寬鬆，環境乾淨。
嚴選的薩摩和牛，來自日本鹿兒島黑毛和牛，級數為A4等級以上，2小時放題$588/位。相比某大超市薩摩和牛一盒2人前都要過千，真係超值。
餐廳有五個級別放題套餐提供。價錢由$198/位至$628/位。今次選舉頂級A餐，自然主打薩摩和牛食返夠本。
薩摩和牛赤肉和薩摩和牛肋肉分別不同位置，油花分布均勻，一口咬落，入口即化，濃郁的牛肉香味散發出來，慢慢熔化你的味蕾再熔化你的心，像在訴說綿綿情話，慢慢享受。
薩摩牛薄切涮涮鍋專用，同樣地油花分布均勻，放入涮涮鍋煮熟又另一番風味，比燒的煮法多左清淡但仍然保持濃郁牛肉香味。
甲羅燒由蟹膏煮到七八成熟狀態，然後加入溫泉蛋再燒煮，較勻或原狀亦可，各有不同風味。
磯煮鮑魚本身巳經煮熟，只需放入爐上燒熱便可食，鮑魚已起肉係非常細心和重要，免去淑女起鮑魚肉的狼狽景象。鮑魚嫩滑爽甜，同燒肉和牛形成強烈對比。
雞泡魚乾稍微燒一燒就可以直接食，鹹鹹香香好有口感，作為餌酒材料一流。
辣酒煮花螺已經煮熟，辣酒已經湛入花螺之中，味道適中不太鹹又不太辣。虎蝦可以燒，也可以放入涮涮鍋煮，雨種食法，各適其適。
香草鹽味羊架，光看外表好大件，較細火候慢慢燒，要燒熟里面的肉要考點耐心，花點功力慢慢燒，加入華鹽反轉再反轉，享受烹飪過程也是一種樂趣。
除咗一般日本直送烏龍茶、罐裝飲品之外，清酒，白酒，紅酒，啤酒任飲（A餐）。一杯清酒一塊燒肉，真係人生一樂事也。
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