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2019-08-17
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平常午餐時間看這家點心店大排長龍，令到我還未有機會嘗試，今天晚上難得留在上環，不用排隊二話不說就進去一下，在用餐途中還看到很多旅客，看來無論香港人還是外地人同樣熱愛點心😋餐單有數十款點心及飲品可選擇，還有純素食點心，迎合素食者👍🏻店主說每天都會親自到街市備料，每樣細節都親力親為～✨周記蝦餃皇 $40有3粒，每一粒都足一兩！蝦餃皮晶瑩剔透，口感富有彈性，蝦肉飽滿新鮮🦐 ✨醬皇秘製鳳爪 $28一盅兩件必點！鳳爪忟得入味～有點咬口，而且份量好充足！✨鵪鶉蛋燒賣 $32這款點心是經過店主改良，把鵪鶉蛋釀在中間，為了不讓小朋友吃了上面的鵪鶉蛋就不吃肉了😂燒賣餡料新鮮紮實，調味適中，必試！✨和風脆皮海鮮腸 $44誠意之作！上面加了和風木魚碎，外面的腸粉軟滑，中間脆皮香脆，即使過了一會，水蒸氣亦不會令脆皮變軟林，是經過多番改量才推出！口感層次豐富，令人回味無窮老干媽醬炒腸粉 $49用了老干媽炒十分惹味，底層有春卷皮吸收了日月精華，很邪惡但又忍不住一口接一口😋松子仁上素餃 $34是素食餐單之一！加上了松子仁及多款不同的素菜，令整件素餃甘香又爽口～整體來說，這裡的食物都令我喜出望外，吃得出是無添加，不但
✨周記蝦餃皇 $40
有3粒，每一粒都足一兩！蝦餃皮晶瑩剔透，口感富有彈性，蝦肉飽滿新鮮🦐
✨醬皇秘製鳳爪 $28
一盅兩件必點！鳳爪忟得入味～有點咬口，而且份量好充足！
✨鵪鶉蛋燒賣 $32
這款點心是經過店主改良，把鵪鶉蛋釀在中間，為了不讓小朋友吃了上面的鵪鶉蛋就不吃肉了😂燒賣餡料新鮮紮實，調味適中，必試！
✨和風脆皮海鮮腸 $44
誠意之作！上面加了和風木魚碎，外面的腸粉軟滑，中間脆皮香脆，即使過了一會，水蒸氣亦不會令脆皮變軟林，是經過多番改量才推出！口感層次豐富，令人回味無窮
老干媽醬炒腸粉 $49
用了老干媽炒十分惹味，底層有春卷皮吸收了日月精華，很邪惡但又忍不住一口接一口😋
松子仁上素餃 $34
是素食餐單之一！加上了松子仁及多款不同的素菜，令整件素餃甘香又爽口～
整體來說，這裡的食物都令我喜出望外，吃得出是無添加，不但份量足，而且選料用心，看得出店主是一個精益求精的人，還會每兩個月轉餐單，推出新點心！十分期待啊😋
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