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2020-02-04 512 views
今日難得在上環,跟飯腳又出去覓食。今晚係為左主角蝦多士而來,睇下佢係咪傳聞中咁嘩嘩聲。點心舖竟然出名蝦多士?店舖入面有圓枱、有方枱、也有單邊位,一個人都唔會覺得自己係搭枱的!點心紙寫了即叫即做,製作需時,所有菜式不添加味精。 心諗:好肚餓呀,唔通要等好耐? 所以好快手就交點心紙。 希望快人一步,點心快到!老闆特別先照顧我們飲品,竟然好人地讓飯腳點了熱兒童鴛鴦阿華田溝好立克。而我就試了好立克紅豆冰。熱兒童鴛鴦有雙重口感,飯腳話ok!而我的好立克紅豆冰,就調較得剛剛好,不會全杯過甜,而且仍可食到紅豆的原味道。最快到的是老干媽醬炒腸粉。這個很好食,辣辣地,肉碎很多,跟腸粉同食好惹味。最後連個”碗”都吸了一些辣油味,係食得的”碗”!點心上枱,蝦餃晶瑩剔透的,見到餡中的蝦肉色。一粒有一両,食落爽口彈牙,有蝦味。鵪鶉蛋燒賣上枱,這個真係鵪鶉蛋燒賣? 隻蛋呢? 原來是內有乾坤,蛋在內,肉在外。第一次這樣食,有趣。這個上湯花膠魚肚,個花膠好滑,魚肚係爽的,砂爆魚肚果然有咬口,這個好清的上湯,因為知道無味精,我同飯腳飲到清底,因為好好飲,有雞鮑翅湯的上菜感覺,這個下次要帶亞媽來試試。和風脆皮海鮮腸,這
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今日難得在上環,跟飯腳又出去覓食

今晚係為左主角蝦多士而來,睇下佢係咪傳聞中咁嘩嘩聲。點心舖竟然出名蝦多士?

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店舖入面有圓枱、有方枱、也有單邊位,一個人都唔會覺得自己係搭枱的!
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點心紙寫了即叫即做,製作需時,所有菜式不添加味精。 心諗:好肚餓呀,唔通要等好耐? 所以好快手就交點心紙。 希望快人一步,點心快到!
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老闆特別先照顧我們飲品,竟然好人地讓飯腳點了熱兒童鴛鴦
阿華田溝好立克。
而我就試了好立克紅豆冰。

熱兒童鴛鴦有雙重口感,飯腳話ok!
而我的好立克紅豆冰,就調較得剛剛好,不會全杯過甜,而且仍可食到紅豆的原味道。
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最快到的是老干媽醬炒腸粉。這個很好食,辣辣地,肉碎很多,跟腸粉同食好惹味。最後連個”碗”都吸了一些辣油味,係食得的”碗”!

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點心上枱,蝦餃晶瑩剔透的,見到餡中的蝦肉色。一粒有一両,食落爽口彈牙,有蝦味。

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鵪鶉蛋燒賣上枱,這個真係鵪鶉蛋燒賣? 隻蛋呢? 原來是內有乾坤,蛋在內,肉在外。第一次這樣食,有趣。
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這個上湯花膠魚肚,個花膠好滑,魚肚係爽的,砂爆魚肚果然有咬口,這個好清的上湯,因為知道無味精,我同飯腳飲到清底,因為好好飲,有雞鮑翅湯的上菜感覺,這個下次要帶亞媽來試試。

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和風脆皮海鮮腸,這個好脆,不是春卷皮,而係好鬆脆的網型皮,好好食,蝦肉好爽。加木魚絲及紫菜絲有使味道提升

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最後主角出場,在Openrice 睇相睇得多,第一次親身見到好吸引。 第一上枱時好香,特別是芝麻香。第二見到兩手指厚的蝦膠肉也太誇張吧!第三食落口,本來已經好飽的,但好食到忍唔住食哂2件才停口,好脆、好香、爽口彈牙,真係好有趣的蝦多士體驗。有層次,估你唔到。
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最後動用第二個胃,食埋餐廳話特制香滑的芒果布甸作結。 這餐估唔到非常滿足。

飽到要行落中環先敢坐車,但好值得試。
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2019-11-25
Dining Method
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Spending Per Head
$150 (Dinner)
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2020-01-03 512 views
在 2018年 6月尾,經過上環德輔道中,見到開業約一年半的點心店 <想點就點> 結業!另一間點心店 <香港仔周記點心茶餐廳>  7月份進駐!最近經過才得知要轉名!店子以落地玻璃,光線充足又開揚!木餐桌椅,簡單舒適!桌上備有餐具及熱水壺,相當周到!供應:點心、蒸飯、飲品、特色紅豆冰...等!價錢合理!沒有加一服務!堂食及外賣均可!有紋身的老闆好細心,當我埋單時問我,係咪炒銀針粉好辣?他發現我一邊食,一邊撥走辣椒籽!這裡第一次幫襯,比較前者感覺更良好!早餐:菜乾排骨粥 +點心1款+飲品1杯 $40,相對抵食! (可惜,現時暫停供應) 早餐可以選擇白粥或菜乾排骨粥 菜乾排骨粥的菜乾是白菜乾,屬寒性! 勝在富有纖維!加入已醃鹹的新鮮排骨,有菜有肉營養均衡! 大大碗份量十足的粥底熱辣辣不在話下,質感軟綿討好,鹹度剛好!鮑汁叉燒包早餐一客有2個,包身比預期細個, 勝在餡料多夠足料! 皮薄餡多,叉燒切粒保持應有的質感及口感,而且相當入味,雪白色的包身很鬆軟!早餐:自選兩款點心+1 杯飲品 $40松子仁上素餃餃子皮晶瑩剔透,口感煙韌!餡料飽滿!松子、甘筍、西芹、冬菇.
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在 2018年 6月尾,經過上環德輔道中,見到開業約一年半的點心店 <想點就點> 結業!
另一間點心店 <香港仔周記點心茶餐廳>  7月份進駐!最近經過才得知要轉名!
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店子以落地玻璃,光線充足又開揚!木餐桌椅,簡單舒適!
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桌上備有餐具及熱水壺,相當周到!
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供應:點心、蒸飯、飲品、特色紅豆冰...等!
價錢合理!
沒有加一服務!
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堂食及外賣均可!
外賣均可
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有紋身的老闆好細心,當我埋單時問我,係咪炒銀針粉好辣?他發現我一邊食,一邊撥走辣椒籽!

這裡第一次幫襯,比較前者感覺更良好!

早餐:
菜乾排骨粥 +點心1款+飲品1杯 $40,相對抵食!
 (可惜,現時暫停供應) 
早餐
$40
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早餐可以選擇白粥或菜乾排骨粥 

菜乾排骨粥的菜乾是白菜乾,屬寒性!
 勝在富有纖維!加入已醃鹹的新鮮排骨,有菜有肉營養均衡!
大大碗份量十足的粥底熱辣辣不在話下,質感軟綿討好,鹹度剛好!
菜乾排骨粥
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鮑汁叉燒包
早餐一客有2個,包身比預期細個, 勝在餡料多夠足料!
 皮薄餡多,叉燒切粒保持應有的質感及口感,而且相當入味,雪白色的包身很鬆軟!
鮑汁叉燒包
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早餐:
自選兩款點心+1 杯飲品 $40

松子仁上素餃
餃子皮晶瑩剔透,口感煙韌!餡料飽滿!松子、甘筍、西芹、冬菇...等!口味調教啱胃口!

早餐:
鯪魚球米線 $35 (其他時段+$5)
有 3粒鯪魚球,臨走向老闆大讚鯪魚球結實又真材實料,
他稱每天到附近街市新鮮買回來,還加入蝦米,爽口彈牙之餘,添了鮮美;
米線口感煙韌又滑溜!湯底清得來夠味,不知道是否心理作用,加入鯪魚球,連湯底也帶有魚鮮味!
 物有所值!
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鯪魚球米線
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熱奶茶 (原價 $15)
水溫熱辣辣,沖調出來的茶發揮茶香更好!
如果,加多一點淡奶會更香滑!
熱奶茶
$15
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午餐:
金網老干媽醬炒銀針粉 $52
由於即叫即製的關係,等上大約10分鐘,期間,老闆走過來!告訴我,廚房炒緊,請稍等!

以金網盛載,銀針粉散發香氣,炒得乾身,味帶微辣呀!
配料有清爽的芽菜,整體不錯!
金網老干媽醬炒銀針粉
$52
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熱檸檬茶 $15
有4片檸檬,並附上兩包糖;茶膽頗濃,入口酸而苦!
加入一包糖,才容易入口!
熱檸檬茶
$15
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金網老干媽醬炒 蘿蔔糕 $52
炒蘿蔔糕香口惹味 質感太軟淋, 跟前者銀針粉同樣帶出微辣!
金網老干媽醬炒 蘿蔔糕
$52
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和風脆皮海鮮腸 $44
這款點心跟炸兩有異曲同工之妙,外面以腸粉包住,內裡是香脆口感,再加入蝦膠,豐富口感及口味呢!
和風脆皮海鮮腸
$44
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蟹籽燒賣皇 $38
蝦及豬肉的配合,更鮮味! 份量十足!
蟹籽燒賣皇
$38
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煎蛋牛肉蒸飯 $40
相對其他點心這個蒸飯顯得遜色!
牛肉混合香蔥及芫茜,入口軟淋,飯粒卻是乾了一點,而且豉油汁不夠!
煎蛋牛肉蒸飯
$40
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芬達 $18
汽水來說不平宜!
芬達
$18
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奶茶紅豆冰 $26
加入奶茶後的紅豆冰,顯得不太甜,亦有助減低甜度 ,略嫌太多冰!
兩款港式特飲的配搭,出奇地夾!
比起紅豆冰更啱我口味!
奶茶紅豆冰
$26
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香芋流心包 $29
包身呈粉紫色,包質鬆軟微甜,紫色的香芋餡流心而甜美!內外兼備!
香芋流心包
$29
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香茜叉燒腸 $30
聽見老闆跟食客講,叉燒自家製,不容錯過!
沒有叉燒的焦香,相對健康!喜歡什麼口感,見仁見智!
香茜叉燒腸
$30
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蟹籽花枝燒賣皇 $38 
加入花枝,多一份爽口彈牙口感呢!
蟹籽花枝燒賣皇
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Dine In
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$35 (Breakfast)
Recommended Dishes
菜乾排骨粥
鮑汁叉燒包
鯪魚球米線
金網老干媽醬炒銀針粉
$ 52
金網老干媽醬炒 蘿蔔糕
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和風脆皮海鮮腸
$ 44
蟹籽燒賣皇
$ 38
奶茶紅豆冰
$ 26
香芋流心包
$ 29
香茜叉燒腸
$ 30
蟹籽花枝燒賣皇
$ 38
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2019-12-08 254 views
爸媽兩老最鍾意食點心,今日就帶咗佢地黎上環呢間點心店吃晚餐。店內嘅裝修同器皿都以懷舊風格為主~點心紙圖文並茂,選擇豐富,定價適中,也有不少創新點心。所有點心都係餐廳自家製,即叫即蒸招牌蝦餃皇足三兩的招牌蝦餃合共有三隻,晶瑩剔透的蝦餃皮,包住大量鮮蝦肉,口感好爽口彈牙蟹籽燒賣皇同樣係足三兩的燒賣皇,份量十足!半肥瘦豬肉同蟹籽製成嘅燒賣,無添加味精,入口富有豬肉鮮香鮮蝦菜苗餃老闆誠意拳拳推薦呢個鮮蝦菜苗餃,果然冇介紹錯!鮮蝦肉同菜苗餡料比例均一,新鮮菜苗吸收左蝦肉嘅香味,口味清新,好味道上湯魚肚雲吞雲吞好似乒乓波咁大粒,外皮滑溜,包着滿滿的鮮蝦豬肉餡料,啖啖肉,調味適中,好好食呢!裏面仲有兩大舊魚肚呢濃湯浸時蔬時蔬可以選擇椰菜或娃娃菜,個人認為上湯娃娃菜係最好嘅選擇~娃娃菜吸收晒濃湯嘅精華,好入味,而且唔油膩,感覺健康韮黃鮮蝦腸腸粉皮同樣係晶瑩通透,厚薄適中,帶有米香,入口Q彈軟糯,頗有嚼勁!包著大大隻鮮蝦,大滿足呀花菇滑雞飯傳統中式盅頭飯別具風味,餐廳都有幾款蒸飯選擇。呢個蒸雞飯有五至六舊滑雞,肥美雞件好嫩滑,雞味香濃,花菇同白飯都吸收左蒸雞嘅精華,好味到食唔停哦黃金流沙包裏面係濃郁嘅流
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爸媽兩老最鍾意食點心,今日就帶咗佢地黎上環呢間點心店吃晚餐。店內嘅裝修同器皿都以懷舊風格為主~點心紙圖文並茂,選擇豐富,定價適中,也有不少創新點心。所有點心都係餐廳自家製,即叫即蒸
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招牌蝦餃皇

足三兩的招牌蝦餃合共有三隻,晶瑩剔透的蝦餃皮,包住大量鮮蝦肉,口感好爽口彈牙
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蟹籽燒賣皇

同樣係足三兩的燒賣皇,份量十足!半肥瘦豬肉同蟹籽製成嘅燒賣,無添加味精,入口富有豬肉鮮香
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鮮蝦菜苗餃

老闆誠意拳拳推薦呢個鮮蝦菜苗餃,果然冇介紹錯!鮮蝦肉同菜苗餡料比例均一,新鮮菜苗吸收左蝦肉嘅香味,口味清新,好味道
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上湯魚肚雲吞

雲吞好似乒乓波咁大粒,外皮滑溜,包着滿滿的鮮蝦豬肉餡料,啖啖肉,調味適中,好好食呢!裏面仲有兩大舊魚肚呢
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濃湯浸時蔬

時蔬可以選擇椰菜或娃娃菜,個人認為上湯娃娃菜係最好嘅選擇~娃娃菜吸收晒濃湯嘅精華,好入味,而且唔油膩,感覺健康
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韮黃鮮蝦腸

腸粉皮同樣係晶瑩通透,厚薄適中,帶有米香,入口Q彈軟糯,頗有嚼勁!包著大大隻鮮蝦,大滿足呀
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花菇滑雞飯

傳統中式盅頭飯別具風味,餐廳都有幾款蒸飯選擇。呢個蒸雞飯有五至六舊滑雞,肥美雞件好嫩滑,雞味香濃,花菇同白飯都吸收左蒸雞嘅精華,好味到食唔停哦
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黃金流沙包

裏面係濃郁嘅流沙鹹蛋黃同奶黃餡,既有蛋黃嘅鹹香味,又有奶黃的甜香,兩者二合為一,邪惡又美味
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原味馬拉糕

食點心又點少得傳統懷舊馬拉糕,而家好多地方都買少見少。原味馬拉糕帶有黃糖嘅甘甜,口感好鬆軟,充滿傳統味道
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木瓜南北杏糖水

有冷或熱可選,天氣咁凍梗係揀熱的。呢碗糖水非常足料,好多木瓜粒、雪耳同南北杏,清甜滋潤,冬日糖水首選
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$120 (Dinner)
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良久沒有孖飯腳外出 難得今晚飯腳在上環附近 又是時候四出搵食 經過呢間香港仔周記點心 見到有不少特色點心 正合心意 裝潢富有中式但亦混合港式茶餐廳感覺 既是茶記亦似是酒樓佈置簡單舒適 坐位間空間感足夠 平日來一盅兩件 令人有家既感覺望望餐單 有點心之餘 亦有特色必食茶記食品 果然有驚喜好立克紅豆冰 呢度既紅豆冰有5種口味可選 大大杯 紅豆量不少紅豆煮得夠腍身 味道不會太甜 飯腳選了好立克 味道是意想不到的夾 既有好立克既杰身口感 毫無違和感之餘亦將本來偏甜既紅豆冰甜度降低了阿華田混好立克 小朋友式既鴛鴦 還是頭一次飲=P阿華田色澤 但好立克味道 口感帶點杰身 味道不會死甜 還是蠻有驚喜的周記蝦餃皇 蝦餃相比一般酒樓的大 飽滿企身 賣相非常討好點心紙上標明 3隻3兩 所以每隻都足1兩 吃起來著實有不少足料蝦仁 蝦仁有咬口 爽脆之中帶嫩滑 餃皮薄身但煙韌 唔會一夾就爛 果然功架十足鵪鶉蛋燒賣 港式的懷舊點心之一 有別於一般酒樓 呢度既燒賣隻鵪鶉蛋包係裡面 設計夠特別創新 不過有點小遺憾是 隻鵪鶉蛋有點過火 以致皮太韌 口感不太柔軟和風脆皮海鮮腸
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良久沒有孖飯腳外出 難得今晚飯腳在上環附近 又是時候四出搵食
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經過呢間香港仔周記點心 見到有不少特色點心 正合心意
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裝潢富有中式但亦混合港式茶餐廳感覺 既是茶記亦似是酒樓
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佈置簡單舒適 坐位間空間感足夠 平日來一盅兩件 令人有家既感覺
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望望餐單 有點心之餘 亦有特色必食茶記食品 果然有驚喜
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好立克紅豆冰
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呢度既紅豆冰有5種口味可選 大大杯 紅豆量不少
紅豆煮得夠腍身 味道不會太甜
飯腳選了好立克 味道是意想不到的夾
既有好立克既杰身口感 毫無違和感之餘亦將本來偏甜既紅豆冰甜度降低了

阿華田混好立克
小朋友式既鴛鴦 還是頭一次飲=P
阿華田色澤 但好立克味道
口感帶點杰身 味道不會死甜 還是蠻有驚喜的

周記蝦餃皇
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蝦餃相比一般酒樓的大 飽滿企身 賣相非常討好
點心紙上標明 3隻3兩 所以每隻都足1兩 吃起來著實有不少足料蝦仁
蝦仁有咬口 爽脆之中帶嫩滑
餃皮薄身但煙韌 唔會一夾就爛 果然功架十足

鵪鶉蛋燒賣
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港式的懷舊點心之一 有別於一般酒樓
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呢度既燒賣隻鵪鶉蛋包係裡面 設計夠特別創新
不過有點小遺憾是 隻鵪鶉蛋有點過火 以致皮太韌 口感不太柔軟

和風脆皮海鮮腸
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賣相同原理都好似春風得意腸 不過略有不同是 呢度用米紙包著蝦仁
質感相比春卷餡皮就更軟綿好吃 而且唔會硬身
腸粉外皮整得晶瑩剔透 亦唔會一夾就爛
同樣地蝦仁大隻爽口彈牙 上枱時配合木魚絲紫菜更添香氣美味 是靈魂所在

老干媽醬炒腸粉
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以春卷皮脆炸成既碗裝著上枱 賣相甚有創意
用上老干媽辣醬炒成 濃厚味道帶點香辣 香口惹味 食落唔算太油膩
腸粉口感順滑堅挺甚有咬口 配合炒至乾身既肉碎以及爽脆既芽菜
令人一試不能自拔

黑白芝麻蝦多士
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一邊是金黃色外表 脆卜卜 另一邊是滿滿黑白芝麻 香氣四溢
兩片薄吐司夾著約兩隻手指厚度由蝦仁打成既蝦膠 大塊足料
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蝦餡柔軟爽口彈牙 吐司咬落香酥鬆脆唔油膩 軟硬兼吃 口感豐富
沾著沙拉醬食出奇地夾 絕對是必食推介

上湯花膠魚肚
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花膠口感Q軟彈牙帶黏性 膠質感豐厚
魚肚是用上沙爆等級 入口軟腍不過帶點爽口煙韌 食落唔會油膩感重
配合零味精上湯 飲落清新鮮味 簡單而好味
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香濃芒果布甸
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芒果餡料頗重手
不用加花奶都可以做到入口香甜柔滑 師傅應記一功

整體來說 份量同品質都對得住價錢
小店還是值得多點人去捧一下場才是
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Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$155 (Dinner)
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餐廳以舊式茶樓為設計,但不會像舊式茶樓般逼夾,一張小圓枱坐滿7個人亦不會太逼,店內環境舒適,有洗手間供應👍🏻老闆見我地猶豫嗌咩食既時候又主動過黎推薦野食,好Nice好有趣,亦唔會吝嗇將製作方法教比我地😁周記蝦餃皇$40蝦餃3粒足3兩,!!咬入口係滿滿的蝦餡,外皮唔會好厚同唔會易爛,正👍🏻👍🏻蟹籽燒賣皇$38飲茶當然要有燒賣啦!!😎燒賣皇大大粒包你食過返尋味。和風脆皮海鮮腸$44好似炸兩😂將蝦炸到脆一脆,再用腸粉做核心的外圍包住🤤點醬唔點醬都有兩種風味,唔太好蝦既我都覺得幾好味🤩🤩 麻辣燒賣皇$40平時食燒賣一定要加辣椒油,但呢個只要蘸少少豉油或就已經有濃濃既麻辣火鍋既味道🤤京式灌湯小籠包$40小籠包皮亦算薄,一不小心就夾穿了,店舖亦貼心的為每隻小籠包加上錫紙兜再放入籠蒸,這讓我這些粗心的食客能將湯飲得一滴不漏😋鮮蝦菜苗餃$40呢個點心一放底左已經冇曬,所以我無緣嘗試,但就這樣觀看亦能看到內𥚃的餡料十足🤭黑白芝麻蝦多士$44呢一個係必試的食品,多士十分鬆脆金黃,蝦的份量十足,後來詢問老闆後,原來他們有一個標準,就是要有大約兩隻手指的厚度,一口咬下去保證了每一口都有滿滿的蝦,愛食蝦的你一定
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餐廳以舊式茶樓為設計,但不會像舊式茶樓般逼夾,一張小圓枱坐滿7個人亦不會太逼,店內環境舒適,有洗手間供應👍🏻老闆見我地猶豫嗌咩食既時候又主動過黎推薦野食,好Nice好有趣,亦唔會吝嗇將製作方法教比我地😁

周記蝦餃皇$40
蝦餃3粒足3兩,!!咬入口係滿滿的蝦餡,外皮唔會好厚同唔會易爛,正👍🏻👍🏻


蟹籽燒賣皇$38
飲茶當然要有燒賣啦!!😎燒賣皇大大粒包你食過返尋味。

和風脆皮海鮮腸$44
好似炸兩😂將蝦炸到脆一脆,再用腸粉做核心的外圍包住🤤點醬唔點醬都有兩種風味,唔太好蝦既我都覺得幾好味🤩🤩


麻辣燒賣皇$40
平時食燒賣一定要加辣椒油,但呢個只要蘸少少豉油或就已經有濃濃既麻辣火鍋既味道🤤


京式灌湯小籠包$40
小籠包皮亦算薄,一不小心就夾穿了,店舖亦貼心的為每隻小籠包加上錫紙兜再放入籠蒸,這讓我這些粗心的食客能將湯飲得一滴不漏😋


鮮蝦菜苗餃$40
呢個點心一放底左已經冇曬,所以我無緣嘗試,但就這樣觀看亦能看到內𥚃的餡料十足🤭

黑白芝麻蝦多士$44
呢一個係必試的食品,多士十分鬆脆金黃,蝦的份量十足,後來詢問老闆後,原來他們有一個標準,就是要有大約兩隻手指的厚度,一口咬下去保證了每一口都有滿滿的蝦,愛食蝦的你一定要嘗試一下!!🥰


老干媽醬炒腸粉$49
老干媽醬炒銀針粉$52
呢2個老干媽炒腸粉/銀針粉係用炸好嘅春卷皮做碗,係一隻可以食既碗,雖則兩者略為相似,但個人比較偏好炒腸粉🥳

黃金流心西多士$44
黃金流心西多士一定要試🔥🔥我係超鍾意食西多士,由其係落好多糖漿,但呢個並唔需要落任何的額外醬料,剛放下的時候中間漲卜卜的,一刀切落去好似火山爆發咁🌋爆曬啲奶黃出黎,係必試系列之一!!😍

原味馬拉糕$28
朋友一口氣食左兩嚿,一啖都唔留反比我🥺

特色紅豆冰(奶茶味)$26
奶茶味飲落去紅豆同奶茶亦算夾,奶茶味十分濃郁,容易訓唔着既就唔好夜晚飲啦😂👍🏻


枱面有3種唔同味道同辣道既辣粉,說明上建議左可以落喺唔同的主食或甜品上🧐另外老闆亦將一樽秘製辣椒醬比我地試,佢辣的程度比以上三隻辣粉辣多數十倍🥵喜歡食辣的可以挑戰下👊🏻👊🏻
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  • 黑白芝麻蝦多士
  • 黃金流心西多士
  • 老干媽醬炒腸粉
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Hong Kong Dim Sum❤️ Yum Cha☕️ Traditional x Fusion💫..點心 除左連鎖大集團/酒家外,點心屋都係一個唔錯既選擇。細細間 唔會係中央處理,人手做既 即叫即蒸巧手點心,仲標榜無味精 份量足 味道當然比較新鮮好味。 呢間位於上環既點心屋,地方不大 但感覺人情味特別濃。食物質素 性價比 亦都不比大型酒樓差,仲有最重要💫 老闆好親切 亦會親身駐場,照顧客人唔同需要 服務真係好貼心呢。llll蝦餃`燒賣💛,作為點心代表 總不能少吧。餐廳招牌之一,3粒足3両✨ 份量真係好足。大大粒 好飽滿 爽口彈牙 好滿足。ll唔食得辣 紅油抄手以外既好選擇。 上湯魚肚食得黎 鐘意辣亦可添加桌上既辣辣油 更添惹味。大大粒雲吞 皮薄又滑 餡靚又足,又是滿滿既蝦肉。ll香滑粉皮包住腐皮卷,彈牙蝦肉🦐 外層口感軟滑 內層鬆脆 層次形成對比,仲有木魚絲紫菜 口感不錯喔。ll雞腳鳳爪🐥 亦係點心之選必點。沒有太特出 但是個人偏好喔。炆得入味 底層仲有好多粒粒花生🥜,炆得夠淋又入味 愈食愈香。ll老干媽料理,用上出名既老干媽醬炒 香噴噴。而載食物既盤碗 係用上雲吞皮炸脆而成,有心思
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Hong Kong Dim Sum❤️ Yum Cha☕️ Traditional x Fusion💫
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點心 除左連鎖大集團/酒家外,點心屋都係一個唔錯既選擇。細細間 唔會係中央處理,人手做既 即叫即蒸巧手點心,仲標榜無味精 份量足 味道當然比較新鮮好味。


呢間位於上環既點心屋,地方不大 但感覺人情味特別濃。食物質素 性價比 亦都不比大型酒樓差,仲有最重要💫 老闆好親切 亦會親身駐場,照顧客人唔同需要 服務真係好貼心呢。

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l[周記蝦餃皇 $40]l
l[蟹籽燒賣皇 $38]l
蝦餃`燒賣💛,作為點心代表 總不能少吧。餐廳招牌之一,3粒足3両✨ 份量真係好足。大大粒 好飽滿 爽口彈牙 好滿足。


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l[上湯魚肚雲吞 $42]l
唔食得辣 紅油抄手以外既好選擇。 上湯魚肚食得黎 鐘意辣亦可添加桌上既辣辣油 更添惹味。大大粒雲吞 皮薄又滑 餡靚又足,又是滿滿既蝦肉。


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l[和風脆皮海鮮腸 $44]l
香滑粉皮包住腐皮卷,彈牙蝦肉🦐 外層口感軟滑 內層鬆脆 層次形成對比,仲有木魚絲紫菜 口感不錯喔。

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l[花生炆雞腳 $45]l
雞腳鳳爪🐥 亦係點心之選必點。沒有太特出 但是個人偏好喔。炆得入味 底層仲有好多粒粒花生🥜,炆得夠淋又入味 愈食愈香。


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l[老干媽醬炒銀針粉 $52]l
老干媽料理,用上出名既老干媽醬炒 香噴噴。而載食物既盤碗 係用上雲吞皮炸脆而成,有心思得黎 仲可以食埋添。用辣油炒 當然惹味又夠鑊氣喔。


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l[蔥花牛肉腸 $30]l
腸粉皮帶煙韌,配上蔥花牛肉🐮 總是很夾。份量亦很足 都是飲茶食點心不能少。


l[椰汁紅豆冰 $26]l
喝膩一般中國茶嗎❓可點選港式特式凍飲品喔。呢度既紅豆冰可配:椰汁/奶茶/咖啡/鴛鴦/阿華田/好立克。不過我就覺得椰汁同紅豆既味道最夾,紅豆又夠淋身 椰奶味又夠重。

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呢度點心好多選擇,有傳統點心 又有新派點心 好豐富。係上環行到攰攰地 或者夜晚想飲夜茶❓呢度好近地鐵站出口 幾分鐘路程就到,想來個一盅二件❓都係一個唔錯 有誠意既好選擇。😋🥢
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2019-11-23 112 views
今日同媽咪去完澳門一日遊,搭船返到上環諗住搵餐廳醫肚,行過見到間點心crossover茶餐廳,就入咗去試吓。款式應有盡有,店員話呢兩張係推介食品,有晒圖片唔使睇字啱晒我哋啲選擇困難症嘅人😂款式眾多,除咗點心之外仲有兩張廚師推介餐牌,因為米線湯麵等等嘅選擇,不過難得嚟到呢間主打點心嘅餐廳梗係食點心啦。呢個韭黃鮮蝦腸係我食過嘅腸粉入邊最滑溜嘅,一份有三條,三條都包滿大大粒既鮮蝦,鮮滑美味!韭黃唔係太多,唔會搶蝦既鮮味,而且個鼓油都好香,帶甜而不鹹!正!👍🏻👍🏻👍🏻梅菜扣肉飯味道啱啱好,唔會太咸,扣肉炆得好淋好易入口,靚靚嘅五花肉一層肥膏一層瘦肉,口感一流,又夠曬入味,梅菜更是送飯一流嘅菜式,最鍾意食梅菜肉餅啊梅菜扣肉啊,總之梅菜煮嘅嘢都冇死啦,撈飯一流!而且餐廳標榜冇加味精,難怪食完一啲都唔口渴👍🏻真心好食。上湯魚肚雲吞,講下個湯先,味道清清地唔錯,起碼唔會係飲落去胡椒粉味,同埋碗野都幾重本,起碼有四至五塊魚肚!魚肚比較爽口,個人喜好覺得淋小小會更好味😋雲吞係用鮮蝦同肥豬肉絞碎,口感彈牙味道鮮甜,而且雲吞皮好薄,比例啱啱好,點少少辣椒油吊味以經好夠!黃金流沙奶黃包,細細個又幾得意,唔會太飽
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今日同媽咪去完澳門一日遊,搭船返到上環諗住搵餐廳醫肚,行過見到間點心crossover茶餐廳,就入咗去試吓。
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款式應有盡有,店員話呢兩張係推介食品,有晒圖片唔使睇字啱晒我哋啲選擇困難症嘅人😂
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款式眾多,除咗點心之外仲有兩張廚師推介餐牌,因為米線湯麵等等嘅選擇,不過難得嚟到呢間主打點心嘅餐廳梗係食點心啦。
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呢個韭黃鮮蝦腸係我食過嘅腸粉入邊最滑溜嘅,一份有三條,三條都包滿大大粒既鮮蝦,鮮滑美味!韭黃唔係太多,唔會搶蝦既鮮味,而且個鼓油都好香,帶甜而不鹹!正!👍🏻👍🏻👍🏻
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梅菜扣肉飯味道啱啱好,唔會太咸,扣肉炆得好淋好易入口,靚靚嘅五花肉一層肥膏一層瘦肉,口感一流,又夠曬入味,梅菜更是送飯一流嘅菜式,最鍾意食梅菜肉餅啊梅菜扣肉啊,總之梅菜煮嘅嘢都冇死啦,撈飯一流!而且餐廳標榜冇加味精,難怪食完一啲都唔口渴👍🏻真心好食。
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上湯魚肚雲吞,講下個湯先,味道清清地唔錯,起碼唔會係飲落去胡椒粉味,同埋碗野都幾重本,起碼有四至五塊魚肚!魚肚比較爽口,個人喜好覺得淋小小會更好味😋
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雲吞係用鮮蝦同肥豬肉絞碎,口感彈牙味道鮮甜,而且雲吞皮好薄,比例啱啱好,點少少辣椒油吊味以經好夠!
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黃金流沙奶黃包,細細個又幾得意,唔會太飽頂住個胃,食多兩款菜都得!包皮鬆軟又唔會太厚,睇埋個餡:
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鹹蛋黃流沙真係起晒沙喎!不過就唔係完全100%用鹹蛋製造,我仲食到有少少椰香味,甜度適中,食完會漏,yummy!👍🏻
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,阿媽話魚湯好好食,再加咗個上湯花膠魚肚,上湯同魚肚就同雲吞嗰隻一樣,係多咗幾塊花膠,滋補養顏,又滑又彈牙,啱晒阿媽😅
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飲品叫咗兩杯紅豆冰,我就揀咗最原始嘅椰汁底,亦可以選擇其他飲品做底,例如好立克阿華田奶茶等等嘅飲品都可以加紅豆做紅豆冰,我份人比較守舊啲都係叫返原始野,紅豆煮到起晒沙!有得飲又有得食🤪
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最後食埋個木瓜雪耳南北杏糖水,清甜滋潤又養顏,甜度適中 ,一次過滿足晒兩個願望🥰好飽喇”
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2019-11-23
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Spending Per Head
$140 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 韭黃鮮蝦腸
  • 上湯魚肚雲吞
  • 梅菜扣肉飯
  • 上湯魚肚花膠
  • 流沙奶皇包
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365
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2019-11-20 46 views
呢間點心好好味呀,我要大推佢的鵪鶉蛋燒賣,粒蛋唔係就咁傳統地擺係個豬肉頂,係比豬肉包住嫁,咁就唔會好似蛋同豬肉分開食,呢個設計真係好好呀!蝦餃好味,蝦夠爽同新鮮,小籠包都多汁,但就正常質素,始終冇出面啲上海餐廳咁好,個皮差少少,腸粉都好味,好有層次,個流心多士太溜了,我地仲要擺凍左先食搞到唔流心了,最後食唔哂,所以唔知佢好唔好食了,因為我地凍左先食一定唔好食,如果真係想試的話,建議真係留下肚,或者多人先好叫,同埋食到七七八八先好落單啊。
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呢間點心好好味呀,我要大推佢的鵪鶉蛋燒賣,粒蛋唔係就咁傳統地擺係個豬肉頂,係比豬肉包住嫁,咁就唔會好似蛋同豬肉分開食,呢個設計真係好好呀!蝦餃好味,蝦夠爽同新鮮,小籠包都多汁,但就正常質素,始終冇出面啲上海餐廳咁好,個皮差少少,腸粉都好味,好有層次,個流心多士太溜了,我地仲要擺凍左先食搞到唔流心了,最後食唔哂,所以唔知佢好唔好食了,因為我地凍左先食一定唔好食,如果真係想試的話,建議真係留下肚,或者多人先好叫,同埋食到七七八八先好落單啊。
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Service
Hygiene
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2019-10-22
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Level4
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放工之後去上環搵朋友食飯,朋友介紹呢間點心🥧店大件夾抵食。呢間分店提供好多創新菜式,有點心類、老干媽料理、蒸飯、仲兼顧埋素食者需求,提供素食點心。黑白芝麻蝦多士🍞🦐 (HKD 44):呢個蝦多士🦐🍞好多人推介,😍入面夾既蝦膠有成兩呎厚,好大塊足料,多士邊邊炸至金黃色,食落似油炸鬼既味道,配上大量黑白芝麻,食落好香脆。蝦膠用上新鮮蝦肉去製成,沒有味精,但好夠味,最神奇放左一段時間仲咁外脆內軟,蝦🦐膠食落保持水份👍蘸埋沙律醬就好開胃。京式灌湯小籠包🥢(HKD 40):食個陣要小心,因為小籠包入面起碼有一隻匙羹🥄份量既汁💦,即叫即蒸,所以上台時好熱,味道吾錯,不過皮頭有點乾,如果皮再薄一點會更好🥢老干媽醬炒腸粉 (HKD49):腸粉放左係雲吞皮做既碗上,很有心思,用得又食得。🙂腸粉炒得香噴噴,配上老干媽醬真係無得輸,點點🌶,好夠獲氣🥳鳯爪排骨飯 (HKD 40):🍚飯量好足,差不多有成兩碗飯,而且鳯爪焾身入味,排骨充滿香氣焾身,呀婆都啱食。加埋醬油撈黎食就最正。特色紅豆冰🥤 (HKD 26):仲有得簡口味:(椰🥥汁/奶茶☕️/咖啡☕️/鴛鴦/阿華田/ 好立克)入面有超多紅豆,又夠焾身,椰奶味好重
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放工之後去上環搵朋友食飯,朋友介紹呢間點心🥧店大件夾抵食。呢間分店提供好多創新菜式,有點心類、老干媽料理、蒸飯、仲兼顧埋素食者需求,提供素食點心。

黑白芝麻蝦多士🍞🦐 (HKD 44):
呢個蝦多士🦐🍞好多人推介,😍入面夾既蝦膠有成兩呎厚,好大塊足料,多士邊邊炸至金黃色,食落似油炸鬼既味道,配上大量黑白芝麻,食落好香脆。蝦膠用上新鮮蝦肉去製成,沒有味精,但好夠味,最神奇放左一段時間仲咁外脆內軟,蝦🦐膠食落保持水份👍蘸埋沙律醬就好開胃。


京式灌湯小籠包🥢(HKD 40):
食個陣要小心,因為小籠包入面起碼有一隻匙羹🥄份量既汁💦,即叫即蒸,所以上台時好熱,味道吾錯,不過皮頭有點乾,如果皮再薄一點會更好🥢

老干媽醬炒腸粉 (HKD49):
腸粉放左係雲吞皮做既碗上,很有心思,用得又食得。🙂腸粉炒得香噴噴,配上老干媽醬真係無得輸,點點🌶,好夠獲氣🥳

鳯爪排骨飯 (HKD 40):
🍚飯量好足,差不多有成兩碗飯,而且鳯爪焾身入味,排骨充滿香氣焾身,呀婆都啱食。加埋醬油撈黎食就最正。

特色紅豆冰🥤 (HKD 26):
仲有得簡口味:(椰🥥汁/奶茶☕️/咖啡☕️/鴛鴦/阿華田/ 好立克)
入面有超多紅豆,又夠焾身,椰奶味好重,好正呀 🥛

最後要介紹下呢個辣椒粉同油🌶️,係老闆同佢地合作比客人試,真心有料到,後勁仲好強呀,一試難忘,再試投降。


總結:
欣賞用料新鮮無味精
大件夾抵食
價錢中規中矩,論用料,味道值得再光顧



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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-11-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 黑白芝麻蝦多士
  • 京式灌湯小籠包
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2019-11-16 37 views
餐廳主打點心加茶餐廳的概念,今晚放工後決定試一試!和風脆皮海鮮腸外層腸粉皮很滑,內裡的脆皮釀滿了彈牙的蝦膠,就好像被改良的蝦膠版炸兩!口感層次豐富,超好吃,非常推介,是必點的!黃金流心西多士一直都想試黃金流心西多士,今次終於有機會!這西多士比起一般巨型,把西多士切開後,很多很多的奶黃醬便傾瀉出來,超誇張!把西多士沾滿奶黃醬後享用,非常邪惡!京式灌湯小籠包即蒸灌湯小籠包熱辣辣,夠多汁!如果小籠包的皮薄一些就更好!紅油抄手酸酸辣辣,十分惹味!白灼唐生菜新鮮清甜!可樂
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餐廳主打點心加茶餐廳的概念,今晚放工後決定試一試!


和風脆皮海鮮腸
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外層腸粉皮很滑,內裡的脆皮釀滿了彈牙的蝦膠,就好像被改良的蝦膠版炸兩!口感層次豐富,超好吃,非常推介,是必點的!
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黃金流心西多士
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一直都想試黃金流心西多士,今次終於有機會!這西多士比起一般巨型,把西多士切開後,很多很多的奶黃醬便傾瀉出來,超誇張!
把西多士沾滿奶黃醬後享用,非常邪惡!
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京式灌湯小籠包
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即蒸灌湯小籠包熱辣辣,夠多汁!如果小籠包的皮薄一些就更好!



紅油抄手
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酸酸辣辣,十分惹味!
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白灼唐生菜
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新鮮清甜!



可樂
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2019-11-13 201 views
<上環好味點心>呢間香港仔周記 好近上環站地點方便 細細間既食店有多種點心選擇 老板會不定期更改菜式 製作用心 值得一試👍🏻🍴老干媽醬炒腸粉 49 蚊🌶芝麻 芽菜 葱花 夠哂香 . 腸粉粗身夠滑有口感 老干媽醬帶 d香辣十分入味同惹味 底層既脆脆 做成器皿十分香脆 正🍴和風脆皮海鮮腸 44 蚊🔥香滑既腸粉皮包住腐皮卷 外面軟滑 中間炸得夠香脆 加上彈牙蝦肉 夠哂層次感 加少少木魚 增加口感 點少少甜豉油十分唔錯🍴周記蝦餃皇 40 蚊🦐大大隻蝦餃 餃皮夠軟熟 帶 d黏稠口感 蝦落足料夠彈牙 仲有 d冬筍增加爽口度 點 d豉油點綴就夠哂正🍴蟹籽燒賣皇 38 蚊🔥大大隻燒賣 豬肉同蝦肉都大大件🐷🦐落足料 豬肉夠爽口同有口感 加上 上面香既蝦子 食完好滿足🍴紅油抄手 42 蚊🥟炸蒜 葱花🌿調味 紅油抄手 個餃皮好爽滑 口感好好 入面既豬肉 juicy . 底層既紅油醬汁 麻辣味香 帶 d酸口感🌶 都幾入味 十分唔錯🍴甜奶蛋散 20 蚊🥚蛋散即叫即炸 有 d芝麻同煉奶調味 🥛十分香甜 外面炸得香脆夠蛋香 入面帶 d粉身口感 正😍🍴黃金流心西多士 44 蚊🍞好正既多士 外面整得好香
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<上環好味點心>
呢間香港仔周記 好近上環站地點方便 細細間既食店有多種點心選擇 老板會不定期更改菜式 製作用心 值得一試👍🏻

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🍴老干媽醬炒腸粉 49 蚊🌶
芝麻 芽菜 葱花 夠哂香 . 腸粉粗身夠滑有口感 老干媽醬帶 d香辣十分入味同惹味 底層既脆脆 做成器皿十分香脆 正

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🍴和風脆皮海鮮腸 44 蚊🔥
香滑既腸粉皮包住腐皮卷 外面軟滑 中間炸得夠香脆 加上彈牙蝦肉 夠哂層次感 加少少木魚 增加口感 點少少甜豉油十分唔錯

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🍴周記蝦餃皇 40 蚊🦐
大大隻蝦餃 餃皮夠軟熟 帶 d黏稠口感 蝦落足料夠彈牙 仲有 d冬筍增加爽口度 點 d豉油點綴就夠哂正

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🍴蟹籽燒賣皇 38 蚊🔥
大大隻燒賣 豬肉同蝦肉都大大件🐷🦐落足料 豬肉夠爽口同有口感 加上 上面香既蝦子 食完好滿足
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🍴紅油抄手 42 蚊🥟
炸蒜 葱花🌿調味 紅油抄手 個餃皮好爽滑 口感好好 入面既豬肉 juicy . 底層既紅油醬汁 麻辣味香 帶 d酸口感🌶 都幾入味 十分唔錯
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🍴甜奶蛋散 20 蚊🥚
蛋散即叫即炸 有 d芝麻同煉奶調味 🥛十分香甜 外面炸得香脆夠蛋香 入面帶 d粉身口感 正😍
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🍴黃金流心西多士 44 蚊🍞
好正既多士 外面整得好香脆 一用刀切開 d奶皇流心 熱辣辣流哂出黎 😍 奶皇味香甜再帶 d咸蛋皇既沙沙口感 ..而香脆既西多皮入面既麵包十分軟熟 整體口感好好 正
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#點心 #西多士 #奶皇 #流心 #蛋散 #燒賣 #蝦餃 #海鮮腸粉 #紅油抄手

Score 平均分 <7.4/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
~~~~~~~~~~~~~
#香港仔周記點心茶餐廳
上環德輔道中272 至284 號興業中心地下 f鋪
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2019-11-07
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$120 (Dinner)
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2019-11-04 33 views
近來身邊在中上環上班的朋友仔,總介紹我要到這家點心店吃🙈吃後,愛上了🙈🙈他們的食物都很高質素及大件,而價錢又不貴,真的是上班族福音😈😈蝦多士: 必吃❗❗沒想過蝦膠這麼爆,都填滿了多士不達止,還要做到立體😍實在太足料❗黃金流沙西多士: 一切下便像火山爆發,流心都按不住了🤣🤣和風脆皮海鮮腸: 這個真的不得了,腸粉皮很滑,內裡炸物還釀滿蝦膠,超好吃老干媽醬抄腸粉: 很惹味,而外面盛載的黃皮是炸春卷皮,當春卷皮沾滿了老平媽醬,很特別,而且還很美味😍😍而魚肚雲吞: 更用上了沙爆魚肚~老闆的心思實在在食物已能看到,真的不得了,推❗
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近來身邊在中上環上班的朋友仔,總介紹我要到這家點心店吃🙈吃後,愛上了🙈🙈他們的食物都很高質素及大件,而價錢又不貴,真的是上班族福音😈😈

蝦多士: 必吃❗❗沒想過蝦膠這麼爆,都填滿了多士不達止,還要做到立體😍實在太足料❗

黃金流沙西多士: 一切下便像火山爆發,流心都按不住了🤣🤣

和風脆皮海鮮腸: 這個真的不得了,腸粉皮很滑,內裡炸物還釀滿蝦膠,超好吃

老干媽醬抄腸粉: 很惹味,而外面盛載的黃皮是炸春卷皮,當春卷皮沾滿了老平媽醬,很特別,而且還很美味😍😍

而魚肚雲吞: 更用上了沙爆魚肚~老闆的心思實在在食物已能看到,真的不得了,推❗
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啱啱旅行返黎, 指定動作實係飲茶無誤, 黎到li間位處上環嘅點心cross茶餐廳, 本身係醎蛋黃addict嘅我地想食佢嘅黃金流心西多好耐了!! 最鐘意就係枱櫈各樣整齊企理嘅”飲茶”.>點心紙選擇十分豐富, 多款傳統點心, 有辣嘅老干媽炒野, 素食者都照顧到👍🏻. 最最最亮點一定係邪惡系列啦.>黃金流心西多士 (HKD44)外表看似一般茶記西多士, 中心部分脹卜卜, 一睇就知內裡充滿乾坤呢. 拿拿聲切開🍴OMG流心得超誇張嘅醎蛋黃醬, 當中有勁多醎蛋黃勁邪惡但完全無法抗拒der. 加上每邊均勻沾滿蛋漿嘅多士, 啖啖都係蛋香醎香勁多漿🤤.>鮮蝦炸雲吞 (HKD32)一碟三件炸雲吞炸到卜卜脆, 而且非常大件呢.>韮王鮮蝦腸 (HKD35)每條腸粉都包有兩大粒口感爽脆嘅鮮蝦, 夾起感覺滑溜溜, 食落真係非常之滑, 韮王份量適中, 抵食.>京式灌湯小籠包 (HKD40)一籠三粒即蒸灌湯小籠包夠Juicy, 一咬就有好多湯, 肉餡亦好好好味. 個人喜好我比較鐘意食皮薄啲嘅小籠包. >特式椰汁紅豆冰 (HKD26)店家有準備一人一杯熱茶(真係非常茶樓
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啱啱旅行返黎, 指定動作實係飲茶無誤, 黎到li間位處上環嘅點心cross茶餐廳, 本身係醎蛋黃addict嘅我地想食佢嘅黃金流心西多好耐了!! 最鐘意就係枱櫈各樣整齊企理嘅”飲茶”.
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點心紙選擇十分豐富, 多款傳統點心, 有辣嘅老干媽炒野, 素食者都照顧到👍🏻. 最最最亮點一定係邪惡系列啦.
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黃金流心西多士 (HKD44)
黃金流心西多士
$44
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黃金流心西多士
$44
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外表看似一般茶記西多士, 中心部分脹卜卜, 一睇就知內裡充滿乾坤呢. 拿拿聲切開🍴OMG流心得超誇張嘅醎蛋黃醬, 當中有勁多醎蛋黃勁邪惡但完全無法抗拒der. 加上每邊均勻沾滿蛋漿嘅多士, 啖啖都係蛋香醎香勁多漿🤤.
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鮮蝦炸雲吞 (HKD32)
鮮蝦炸雲吞
$32
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鮮蝦炸雲吞
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一碟三件炸雲吞炸到卜卜脆, 而且非常大件呢.
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韮王鮮蝦腸 (HKD35)
韮王鮮蝦腸
$35
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韮王鮮蝦腸
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每條腸粉都包有兩大粒口感爽脆嘅鮮蝦, 夾起感覺滑溜溜, 食落真係非常之滑, 韮王份量適中, 抵食.
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京式灌湯小籠包 (HKD40)
京式灌湯小籠包
$40
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一籠三粒即蒸灌湯小籠包夠Juicy, 一咬就有好多湯, 肉餡亦好好好味. 個人喜好我比較鐘意食皮薄啲嘅小籠包.
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特式椰汁紅豆冰 (HKD26)
特式椰汁紅豆冰
$26
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店家有準備一人一杯熱茶(真係非常茶樓😀), 一盎兩件配紅豆冰仲好味, 紅豆冰嘅飲品底有椰汁, 奶茶, 咖啡, 鴛鴦, 阿華田同好立克揀🥤梗有一款啱口味, 紅豆係腍軟的, HKD26一杯實在抵飲.
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不得不提li度所有菜式都係*無添加味精*架!! 但味道都咁出色👍🏻👍🏻.

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-10-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$90 (Lunch)
Recommended Dishes
黃金流心西多士
$ 44
黃金流心西多士
$ 44
鮮蝦炸雲吞
$ 32
鮮蝦炸雲吞
$ 32
韮王鮮蝦腸
$ 35
韮王鮮蝦腸
$ 35
京式灌湯小籠包
$ 40
  • 特式椰汁紅豆冰
Level3
52
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放工後同埋朋友去 香港仔周記點心·茶餐廳 飲茶😂我哋總共7個人,大家都係第一次嚟所以滿心期待🤩店內環境都算舒適唔會好迫,有洗手間提供👍🏻老闆(應該係)亦都好Nice好講得笑,我哋問佢啲野食點整佢都會好認真又有趣咁答🤣😂🔸周記蝦餃皇🔸🔹價值:$40🔹蝦餃係大粒嘅,佢寫明3粒足3兩,餡嘅蝦亦都真係足料,皮唔會好厚同唔會易爛,無伏😋🔸蟹籽燒賣皇🔸🔹價值:$38🔹燒賣皇都係3粒足3兩,亦都係大大粒好足料,平時嚟飲茶幾好,係有質素嘅燒賣。🔸和風脆皮海鮮腸🔸🔹價值:$44🔹我自己就好中意食呢個,賣相同原理就好似炸兩,裡面嘅蝦炸到脆卜卜,再比腸粉包住🤤點醬嚟食真係好好味🤤🔸鮮蝦菜苗餃🔸🔹價值:$40🔹我發現無影近鏡所以嚟張大,大家應該見到菜苗餃都大舊,蝦都至少有2嚿,餡嘅密度都高😂🔸麻辣燒賣皇🔸 🔹價值:$40🔹呢個就朋友叫嘅,因為我唔食辣,但我見一放枱面10秒都無就比我啲friends 清哂... 乜都無講keep住食,所以我諗應該係好味嘅😂🔸京式灌湯小籠包🔸🔹價值:$40🔹小籠包要小心夾,因為入面嘅湯都有至少一半匙羹嘅份量,皮嘅厚度適中,當然可以再簿啲就好啦!😋🔸黑白芝麻蝦多士🔸🔹價值:$44🔹
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放工後同埋朋友去 香港仔周記點心·茶餐廳 飲茶😂我哋總共7個人,大家都係第一次嚟所以滿心期待🤩
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店內環境都算舒適唔會好迫,有洗手間提供👍🏻老闆(應該係)亦都好Nice好講得笑,我哋問佢啲野食點整佢都會好認真又有趣咁答🤣😂

周記蝦餃皇
$40
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🔸周記蝦餃皇🔸
🔹價值:$40🔹

蝦餃係大粒嘅,佢寫明3粒足3兩,餡嘅蝦亦都真係足料,皮唔會好厚同唔會易爛,無伏😋

蟹籽燒賣皇
$40
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🔸蟹籽燒賣皇🔸
🔹價值:$38🔹

燒賣皇都係3粒足3兩,亦都係大大粒好足料,平時嚟飲茶幾好,係有質素嘅燒賣。
和風脆皮海鮮腸
$44
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🔸和風脆皮海鮮腸🔸
🔹價值:$44🔹

我自己就好中意食呢個,賣相同原理就好似炸兩,裡面嘅蝦炸到脆卜卜,再比腸粉包住🤤點醬嚟食真係好好味🤤

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🔸鮮蝦菜苗餃🔸
🔹價值:$40🔹

我發現無影近鏡所以嚟張大,大家應該見到菜苗餃都大舊,蝦都至少有2嚿,餡嘅密度都高😂

🔸麻辣燒賣皇🔸
🔹價值:$40🔹

呢個就朋友叫嘅,因為我唔食辣,但我見一放枱面10秒都無就比我啲friends 清哂... 乜都無講keep住食,所以我諗應該係好味嘅😂


🔸京式灌湯小籠包🔸
🔹價值:$40🔹

小籠包要小心夾,因為入面嘅湯都有至少一半匙羹嘅份量,皮嘅厚度適中,當然可以再簿啲就好啦!😋
黑白芝麻蝦多士
$44
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🔸黑白芝麻蝦多士🔸
🔹價值:$44🔹

呢一個非常值得一試,首先多士一面係金黃色脆卜卜,另一面係滿有黑白芝麻,而重點係,個餡好好味😭👍🏻超多蝦好足料,食每一啖都好幸福,真係唔係講笑,要試!

老干媽醬炒腸粉
$49
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🔸老干媽醬炒腸粉🔸
🔹價值:$49🔹
老干媽醬炒銀針粉
$52
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🔸老干媽醬炒銀針粉🔸
🔹價值:$52🔹

呢2個老干媽炒腸粉/銀針粉係用炸好嘅皮做碗,好似春卷嘅脆卜卜皮咁,但人覺得腸粉好味啲,有少少辣嘅,但好入味😋
必試!黃金流心西多士
$44
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🔸黃金流心西多士🔸
🔹價值:$44🔹

呢一個黃金流心西多士,一定要試!!切咗一半都無啲流心已經多到係咁流,𥚃面係滿滿嘅奶黃同咸蛋黃粒😭👍🏻 食到好感動😂 不過一個人食就可能會有啲「漏」,同埋朋友share就最啱,我都一定會再翻嚟食呢個西多士!
原味馬拉糕
$28
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🔸原味馬拉糕🔸
🔹價值:$28🔹

朋友叫嘅馬拉糕😂 好味嘅。
特色紅頭冰(奶茶味)
$26
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🔸特色紅頭冰(奶茶味)🔸
🔹價值:$26🔹

味道比想像中夾,其實係奶茶加紅豆冰,幾有創意,仲有阿華田、好立克、咖啡、鴛鴦嗰啲揀👍🏻


枱面亦都有提供3種辣粉同一樽辣醬,啲friend 話辣醬好辣😂我就無試啦~
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
周記蝦餃皇
$ 40
蟹籽燒賣皇
$ 40
和風脆皮海鮮腸
$ 44
黑白芝麻蝦多士
$ 44
老干媽醬炒腸粉
$ 49
老干媽醬炒銀針粉
$ 52
必試!黃金流心西多士
$ 44
原味馬拉糕
$ 28
特色紅頭冰(奶茶味)
$ 26
  • 黃金流心西多士
  • 黃金流沙西多士
Level2
21
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同朋友食晚飯突然好想食點心 就黎左啦!招牌上嘅蒸籠幾有特色一大班人8個黎食 好快就有位👍🏽飲品首先叫左 1️⃣特色紅豆冰(奶茶) & (椰汁)特色嘅點 係紅豆冰可以配 椰汁/奶茶/咖啡/鴛鴦/阿華田/好立克🤩不過 奶茶同椰汁都淡味左少少但佢超多紅豆!鐘意食紅豆嘅要飲!👍🏽1️⃣老干媽醬炒腸粉腸粉炒得唔派濕唔乾!老干媽醬味好入味!😋少少辣,大部份人都會接受到嘅辣👍🏽佢個外邊脆脆碗都唔錯,炸得唔油👍🏽2️⃣周記蝦餃王呢個蝦餃真係不得了,好!大!粒!老闆同我地講,佢地標準係每粒蝦餃蓉都要有一兩重!🤩超足料!味道都好好👍🏽😋3️⃣京式灌湯小籠包小籠包味道都唔錯,好多汁👍🏽不過佢個皮面頭有少少乾,真係好少😂4️⃣蟹籽燒賣皇同樣都係好足料好大粒!👍🏽5️⃣和風海鮮脆皮腸呢個超驚喜!🤩🤩🤩🤩每粒都係好大粒,脆皮真係好脆!👍🏽點豉油食,個味又出奇地夾喎😂🤭呢個推介要試試!6️⃣黑白芝麻蝦多士呢個又係另一個驚喜!見唔見佢啲蝦蓉有幾厚!🤭老闆又爆料,佢地規定蝦蓉厚度要有兩隻手指厚!🤩食落去個麵包係脆嘅,炸到好香口👍🏽點沙律醬食好食!不過可能佢成舊炸,個麵包食落有少少油🙈但呢個都係超級推介!7️⃣黃金流心西多士重頭戲嚟啦!嚟到一定!一定!
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同朋友食晚飯突然好想食點心 就黎左啦!
招牌上嘅蒸籠幾有特色
一大班人8個黎食 好快就有位👍🏽
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飲品首先叫左
1️⃣特色紅豆冰(奶茶) & (椰汁)
特色嘅點 係紅豆冰可以配 椰汁/奶茶/咖啡/鴛鴦/阿華田/好立克🤩
不過 奶茶同椰汁都淡味左少少
但佢超多紅豆!鐘意食紅豆嘅要飲!👍🏽
特色紅豆冰  (奶茶)
$26
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特色紅豆冰  (椰汁)
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1️⃣老干媽醬炒腸粉
腸粉炒得唔派濕唔乾!老干媽醬味好入味!😋
少少辣,大部份人都會接受到嘅辣👍🏽
佢個外邊脆脆碗都唔錯,炸得唔油👍🏽
老干媽醬炒腸粉
$49
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2️⃣周記蝦餃王
呢個蝦餃真係不得了,好!大!粒!
老闆同我地講,佢地標準係每粒蝦餃蓉都要有一兩重!🤩
超足料!味道都好好👍🏽😋
周記蝦餃皇
$60
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3️⃣京式灌湯小籠包
小籠包味道都唔錯,好多汁👍🏽
不過佢個皮面頭有少少乾,真係好少😂
京式灌湯小籠包
$40
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4️⃣蟹籽燒賣皇
同樣都係好足料好大粒!👍🏽
蟹籽燒賣皇
$38
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5️⃣和風海鮮脆皮腸
呢個超驚喜!🤩🤩🤩🤩
每粒都係好大粒,脆皮真係好脆!👍🏽
點豉油食,個味又出奇地夾喎😂🤭
呢個推介要試試!
和風海鮮脆皮腸
$44
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6️⃣黑白芝麻蝦多士
呢個又係另一個驚喜!
見唔見佢啲蝦蓉有幾厚!🤭
老闆又爆料,佢地規定蝦蓉厚度要有兩隻手指厚!🤩
食落去個麵包係脆嘅,炸到好香口👍🏽
點沙律醬食好食!
不過可能佢成舊炸,個麵包食落有少少油🙈
但呢個都係超級推介!
黑白芝麻蝦多士
$44
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7️⃣黃金流心西多士
重頭戲嚟啦!嚟到一定!一定!要點呢個!
熱辣辣上枱,切開就爆流心!🤩🤩🤩🤩🤩
真係真材實料,見到一粒粒小鹹蛋黃嫁!🤤
小建議,因為呢個同樣好飽肚,細食嘅朋友可以點一個切細塊share食🤭😂
黃金流心西多士
$44
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最後要介紹一下 辣椒油同辣椒粉
呢兩樣係老闆同佢地合作
Exclusive擺喺餐廳俾客人試,鐘意食可以買!
辣椒油真心有料到!開始食落唔太辣 但後勁好強🤭😂
辣椒粉都好香辣椒味👍🏽
鐘意食辣不妨黎食點心配下佢地嚟食👍🏽
香港品牌  獨辣辣  手工辣油
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手工辣粉
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總括,推介!
老闆話佢地材料全部選用無添加依料
所有野都好大粒好足料!
價錢可能比平時食開較貴,但考慮地方,用料,味道,絕對值得!👍🏽
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Service
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Value
Date of Visit
2019-10-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$110 (Dinner)
Recommended Dishes
老干媽醬炒腸粉
$ 49
周記蝦餃皇
$ 60
京式灌湯小籠包
$ 40
蟹籽燒賣皇
$ 38
和風海鮮脆皮腸
$ 44
黑白芝麻蝦多士
$ 44
黃金流心西多士
$ 44
香港品牌  獨辣辣  手工辣油
手工辣粉
  • 和風脆皮海鮮腸