Video
Read full review
2023-11-15
41 views
平時食開鐵板扒或者石燒肉，但鐵板漢堡扒仲要加埋石燒 DIY就真係未試過，今晚襯有機會就黎福岡漢堡扒試下。晚餐除左有得散叫外，仲可以叫二人餐，計落係抵食啲。<芝士蛋和牛漢堡扒‧雞蛋和牛漢堡扒>兩者差別不太大，只是其中一款加了芝士，會有拉絲的效果。而和牛漢堡扒會呈現一個球體，雖然放係鐵扒上，但本身係未熟。而我地就可以DIY 將和牛肉放左燒熱的石頭上煎熟。給大家一個提示，首先分量唔會咁多，另外就要用剷將和牛扒「禁扁」，然後每邊放3-5秒，兩邊就會做到焦香的效果，而煎的時候見到肉汁滿瀉出黎都幾治癒。食落去肉汁豐富又夠香口，而且唔洗點醬汁都夠晒味。加上肉質鮮嫩，明顯食得出係和牛質素，配上芝士蛋都幾好送飯。一開頭望落份量唔算好多，但食下食下其實都可以來回煎四至五塊漢堡扒大家唔洗驚酒煙關係，因為每張枱都特設抽煙口，只要將熾熱的石頭放左抽煙口的位置就唔會食到成身都係煙。<忌廉芝士沙律‧特飲>沙律有兩個芝士波，食落去原來係Cream Cheese，質感好似食緊Yogurt。另外配上蜜糖脆脆，配上沙律菜原來都幾夾。最後我地都加錢叫左兩杯特飲，分別係巨峰提子特飲同埋金橘檸檬特
<芝士蛋和牛漢堡扒‧雞蛋和牛漢堡扒>
兩者差別不太大，只是其中一款加了芝士，會有拉絲的效果。而和牛漢堡扒會呈現一個球體，雖然放係鐵扒上，但本身係未熟。而我地就可以DIY 將和牛肉放左燒熱的石頭上煎熟。給大家一個提示，首先分量唔會咁多，另外就要用剷將和牛扒「禁扁」，然後每邊放3-5秒，兩邊就會做到焦香的效果，而煎的時候見到肉汁滿瀉出黎都幾治癒。
食落去肉汁豐富又夠香口，而且唔洗點醬汁都夠晒味。加上肉質鮮嫩，明顯食得出係和牛質素，配上芝士蛋都幾好送飯。一開頭望落份量唔算好多，但食下食下其實都可以來回煎四至五塊漢堡扒
大家唔洗驚酒煙關係，因為每張枱都特設抽煙口，只要將熾熱的石頭放左抽煙口的位置就唔會食到成身都係煙。
<忌廉芝士沙律‧特飲>
沙律有兩個芝士波，食落去原來係Cream Cheese，質感好似食緊Yogurt。另外配上蜜糖脆脆，配上沙律菜原來都幾夾。最後我地都加錢叫左兩杯特飲，分別係巨峰提子特飲同埋金橘檸檬特飲，一上枱發現咁大杯即時覺得抵左，飲落去都幾清新。
整體黎講，又有得玩又有得食都幾有趣。最重要係和牛份量同質素都唔錯，環境都舒適，都係約會朋友唔錯的選擇。
Post
