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2021-04-24
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朋友在銅鑼灣工作,說最近有幾個同事吃過這家Giacomo,想要來吃一下!先來的是麵包,有grissini、sourdough及薄片,店員會倒上橄欖油,再細心詢問是否需要意大利黑醋。Lunch Menu 3 Courses $550先來的是Appetizer,朋友點的是Roasted Scallop,用上的是來自北海道的帶子,十分鮮甜。再配上48個月風乾火腿,鮮甜中帶著鹹香,甚是吸引。Fresh Burrata Cheese則有火箭菜和番茄,番茄超級鮮甜,Burrata口感味道一流,整體配搭很好。3-course的menu可以選擇pasta或main,我們分別加了$80要了Sea Urchin Trenette及$180要了Red Prawns Spaghetti Chitarra,其實其他的都不用加錢呢!海膽意粉擺盤精美,海膽鮮甜,意粉醬汁是偏向海鮮濃味的,自家製的意粉完美煮的al dente。最欣賞的是紅蝦意粉,光是看到那大隻的紅蝦已經食慾大振。店員提示要先把紅蝦膏倒出來再混在意粉攪拌好再吃,而我們翻來翻去才發現原來蝦頭底下已經開了個小洞,非常方便。紅蝦新鮮彈牙,意粉的確是出色,吃到
先來的是麵包,有grissini、sourdough及薄片,店員會倒上橄欖油,再細心詢問是否需要意大利黑醋。
Lunch Menu 3 Courses $550
先來的是Appetizer,朋友點的是Roasted Scallop,用上的是來自北海道的帶子,十分鮮甜。再配上48個月風乾火腿,鮮甜中帶著鹹香,甚是吸引。
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Fresh Burrata Cheese則有火箭菜和番茄,番茄超級鮮甜,Burrata口感味道一流,整體配搭很好。
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3-course的menu可以選擇pasta或main,我們分別加了$80要了Sea Urchin Trenette及$180要了Red Prawns Spaghetti Chitarra,其實其他的都不用加錢呢!
海膽意粉擺盤精美,海膽鮮甜,意粉醬汁是偏向海鮮濃味的,自家製的意粉完美煮的al dente。
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最欣賞的是紅蝦意粉,光是看到那大隻的紅蝦已經食慾大振。店員提示要先把紅蝦膏倒出來再混在意粉攪拌好再吃,而我們翻來翻去才發現原來蝦頭底下已經開了個小洞,非常方便。紅蝦新鮮彈牙,意粉的確是出色,吃到這裡已經很飽肚了。
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甜點可以選擇朱古力撻或芝士。朋友要了Hazelnut and Chocolate Tart,朱古力味濃郁,榛子榛子雪糕及其他配料都好吃。
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今天的Cheese Selection有Comte、Rigatello和Gorgonzola,配上Orange Marmalade和Red Wine Toast,份量充足!比較少lunch set可以直接選芝士,也是挺划算。
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服務有禮,食物出品佳!
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