元気寿司 (信德中心)

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Item: Genki Sushi (Shun Tak Centre)
Rating: 3
Author: Jane Chan KY

Genki Sushi (Shun Tak Centre)

3.5

101 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

1147

Sheung Wan

$101-200

Japanese Sushi/Sashimi Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	Genki Sushi (Shun Tak Centre)

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Jane Chan KY

Level4

169

昨天星期一，我和同事去信德食中午，前排元氣裝修，重新開張後有高速列車送餐而不是迴轉壽司，看起來很新穎，好奇心重的我當然要試下這新穎的設計。我們等了很耐才有位，有位坐之後就用點餐機點選想食的食物，我點了迷你鰻魚井，蟹柳卷，牛肉餅，再和同事share 炸軟殼蟹，同事亦點了三文魚壽司，三文魚腩壽司，芝士炸薯條等，我最感興趣是那些高速限定的日式食物，因為可以睇到列車碟盛著食物傳送過來，感覺很特別，點餐一陣就即時送到，比傳統的迴轉壽司快得多，食物的味道則一般，迷你鰻魚井的份量太少，比傳統手卷的份量少，而且價錢偏貴，鰻魚是凍的，像整好一段時間，炸牛肉餅正常，炸得很好，味道可以，而蟹柳卷則夠飽肚和比較抵食，炸軟殼蟹有點焦燶味，比起其他分店遜色，三文魚賣相不夠吸引。整體而言，這間元氣雖然款式比其他分店多，點餐和送餐設計較有新鮮感，但價錢亦較貴，中午亦少了set lunch，如果有set lunch 會更好。

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昨天星期一，我和同事去信德食中午，前排元氣裝修，重新開張後有高速列車送餐而不是迴轉壽司，看起來很新穎，好奇心重的我當然要試下這新穎的設計。
我們等了很耐才有位，有位坐之後就用點餐機點選想食的食物，我點了迷你鰻魚井，蟹柳卷，牛肉餅，再和同事share 炸軟殼蟹，同事亦點了三文魚壽司，三文魚腩壽司，芝士炸薯條等，我最感興趣是那些高速限定的日式食物，因為可以睇到列車碟盛著食物傳送過來，感覺很特別，點餐一陣就即時送到，比傳統的迴轉壽司快得多，食物的味道則一般，迷你鰻魚井的份量太少，比傳統手卷的份量少，而且價錢偏貴，鰻魚是凍的，像整好一段時間，炸牛肉餅正常，炸得很好，味道可以，而蟹柳卷則夠飽肚和比較抵食，炸軟殼蟹有點焦燶味，比起其他分店遜色，三文魚賣相不夠吸引。整體而言，這間元氣雖然款式比其他分店多，點餐和送餐設計較有新鮮感，但價錢亦較貴，中午亦少了set lunch，如果有set lunch 會更好。