LA FAMILLE

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今日開完會時間尚早心情好， 行過La Famile就順手買兩件回家同媽咪共享。這店主打戚風蛋糕及巴伐利亞Bavarois。我是見到他們有沖繩黑糖栗子蒙布朗，媽咪最愛栗子，所以就想買， 湊熱鬧，我也揀了一件伯爵茶俾自己。他們家的餅是用戚風蛋糕做基底， 中心有點鮮忌廉，再在面上舖上不同口味的忌廉及裝飾。迷你戚風幾鬆軟，伯爵茶茶味濃郁唔太甜，配上舖面的柚子jelly, 食完唔會有負擔。媽咪最喜歡的栗子味，戚風外裹了一圈栗子忌廉塔, 甜而不膩，栗子迷應該好喜歡。雖然蛋糕價錢有點小貴，但質素真的很高，下次會試埋Bavarois。